茶粕中茶皂素的提取工艺优化研究.doc

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茶粕中茶皂素的提取工艺优化研究

摘要

中国的山茶花种植面积巨大,山茶油的种子资源十分丰富,但我国对于茶粕再利用的研究仍处于相对落后的阶段。茶皂素除了有表面活性剂的一般特性外,还兼具有天然提取物、非离子型等优点,其可应用于多种常见类型的产品中,如洗发精,洗面奶等。但目前生产的茶皂素在纯度方面难以满足精细化工的要求,限制了茶皂素的进一步利用。因此,茶皂素的研究,开发和使用具有广阔的前景,可以带来很大的经济效益。本文在介绍了茶皂素的性质及其提取方法的基础上,试验采用香草醛-浓硫酸着色法

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