2024年高等教育工学类自考-02516食品生物化学笔试考试历年高频考点试题摘选含答案.docx

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2024年高等教育工学类自考-02516食品生物化学笔试考试历年高频考点试题摘选含答案

第1卷

一.参考题库(共75题)

1.下列()不是生糖兼生酮氨基酸。

A、亮氨酸

B、苯丙氨酸

C、酪氨酸

D、色氨酸

2.关于遗传密码的特点,正确的是()

A、一个密码子可以编码多种氨基酸

B、密码子间有一个核甙酸间隔

C、一个氨基酸可以有多个密码子

D、AUG仅为起始密码,不编码氨基酸

3.出现酮症的病因可有()

A、糖尿病

B、缺氧

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