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动物生物化学邹思湘by文库LJ佬2024-06-23

CONTENTS生物大分子代谢途径激素调节离子平衡营养与代谢免疫系统与疾病

01生物大分子

生物大分子生物大分子生物大分子结构：

复杂而精妙的构造。生物大分子是生命活动的基础。

生物大分子功能：

多样化的生物功能。生物大分子在生命活动中发挥着各种重要功能。

生物大分子结构生物大分子结构氨基酸：

构成蛋白质的基本单位，具有20种常见类型。核苷酸：

是DNA和RNA的组成单元，携带遗传信息。多糖：

提供生物体内能量和结构支持的重要分子。脂质：

构成细胞膜的主要成分，参与细胞信号传导。酶：

催化生物体内化学反应的生物催化剂。

生物大分子功能生物大分子功能类别功能蛋白质体内结构、酶催化、激素调节等DNA遗传信息传递RNA蛋白质合成多糖能量储存、结构支持脂质细胞膜构建、信号传导

02代谢途径

代谢途径代谢途径代谢途径概述：

生物体内的物质转化。代谢途径是维持生物体稳态所必需的复杂反应网络。能量代谢：

维持生命活动所需的能量。生物体内的能量转化与储存是代谢活动的重要组成部分。

代谢途径概述代谢途径概述糖代谢：

糖类物质的合成和降解，提供能量和原料。

脂质代谢：

脂质的合成、存储和分解，维持细胞结构。

氨基酸代谢：

氨基酸的合成和降解，供给蛋白质合成。

核苷酸代谢：

核苷酸的合成和降解，维持DNA和RNA结构。

能量代谢能量代谢代谢途径特点有氧呼吸氧化有机物释放能量无氧呼吸在缺氧环境下释放能量光合作用植物通过光能合成有机物糖异生作用将非糖类物质转化为糖类葡萄糖异生作用生成葡萄糖的途径

03激素调节

激素调节激素调节激素调节机制：

维持内环境稳定。激素在生物体内发挥着调控代谢、生长、繁殖等功能。激素功能：

多样化的生物效应。不同激素具有不同的生理功能和作用机制。

激素调节机制内分泌系统：

通过激素在血液中传递信息，调节各器官的功能。

神经内分泌调节：

神经系统和内分泌系统相互作用，协调生理活动。

激素反馈调节：

生物体内激素水平受到负反馈和正反馈控制。

激素类别：

激素包括胰岛素、甲状腺素、肾上腺素等多种类型。

激素功能激素功能类别作用生长激素促进生长发育甲状腺素调节代谢和体温雌激素控制生殖系统胰岛素调节血糖水平肾上腺素促进应激反应

04离子平衡

离子平衡离子平衡原理：

维持细胞内外稳定。离子在生物体内起着重要的信号传导和细胞稳态调节作用。离子通道：

神经信号传递的关键。离子通道在细胞膜上形成通道，调节离子进出细胞。

离子平衡原理钠钾平衡：

细胞膜上的Na?/K?泵维持细胞膜电位和离子浓度梯度。酸碱平衡：

细胞内外pH值平衡对细胞功能至关重要。钙离子调控：

Ca2?参与肌肉收缩、神经传导等生理过程。氯离子稳态：

Cl?在细胞内外的平衡影响细胞体积和水分平衡。

离子通道离子通道通道类型功能钠通道神经细胞兴奋传导钾通道控制细胞膜电位恢复钙通道调节细胞内Ca2?浓度氯通道调节细胞内外Cl?平衡

05营养与代谢

营养与代谢营养与代谢营养需求：

维持生命活动所需。生物体需要多种营养物质来维持正常生理功能。代谢调节：

营养物质利用和存储。生物体根据营养物质的供应情况调节代谢活动。

营养需求碳水化合物：

提供能量和纤维素，主要来源于谷类、蔬菜、水果等。

蛋白质：

构建组织和合成酶，主要来源于肉类、豆类、奶类等。

脂肪：

储存能量和维持细胞膜完整性，主要来源于植物油、动物油等。

维生素：

调节代谢和维持生理平衡，主要来源于水果、蔬菜等。

代谢调节代谢调节营养物质代谢调节糖类控制血糖水平，合成能量脂类调节脂肪合成和分解蛋白质调整氨基酸利用和合成维生素维持生理活动所需

06免疫系统与疾病

免疫系统与疾病免疫系统功能：

保护生物体免受感染。免疫系统发挥着保卫机体免受外界病原体侵袭的重要作用。免疫失调：

导致疾病发生。免疫系统异常会导致免疫缺陷病、自身免疫病等疾病。

免疫系统功能先天免疫后天免疫免疫记忆自身免疫非特异性防御机制，包括炎症反应和巨噬细胞清除。特异性防御机制，包括T细胞和B细胞介导的免疫应答。依靠T细胞和B细胞形成对病原体的特异性记忆。免疫系统误识别自身组织为病原体而攻击。

免疫失调免疫失调疾病类型免疫异常AIDS免疫系统受损，易感染病原体类风湿性关节炎自身免疫攻击关节组织过敏性疾病免疫系统过度反应导致过敏白血病免疫系统过度活跃导致异常增生

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