广东省高一历史必修二 第五章《中国近现代物质生活的变迁》第一课《物质生活与习俗的变迁》全套教案.pdfVIP

物质生活与习俗的变迁

【教学目标】

一、知识与能力：

1、指导学生通过阅读课文和独立思考，理解“断发易服”“废止缠足”“菜篮子工程”

“安居工程”等概念的内涵和意义。

2、通过归纳、比较物质生活和社会习俗的变迁情况，培养归纳发展特征的能力。通过

思考“为什么近现代中国社会物质生活和社会习俗会有如此大的变化”等问题，培养站在历

史发展的角度思考问题的能力。

二、过程与方法

课前同学通过上网查资料、社会调查等方式，课堂上通过材料学习法和观察学习法了解

近代以来人们物质生活和社会习俗变化。再通过思辨学习法分析中国人民物质生活与习俗的

变迁的原因。最终建构知识体系，学会学习。

三、情感态度与价值观

认识到进步的文明终将取代落后的习俗；深刻认识到只有在中国共产党的领导下，中国

人民才真正实现新生活新风尚。

【重点难点】

重点：从衣、食、住和社会风俗等方面了解中国近代以来人们物质生活发生变化的基本

史实。

难点：结合上学期学过的《历史》必修1的内容，认识影响中国近代物质生活和社会习

俗变化的因素。

【教学过程】

一、服饰方面（三大阶段）

1、我国古代服饰的特点

2、发展分期：

（1）第一个阶段：鸦片战争后到新中国的建立。这一阶段的阶段特征为中式与西式、

传统和现代服饰并存。

男装：长袍马褂、西装、中山装（图片寻找）女装：旗袍（新式与旧式）

【合作探究】：西装何时传入我国？为何流行？

1、西装的传入：鸦片战争后传入，民国初流行

2、流行的原因：

（1）从穿的角度：适体、潇洒

（2）从社会转型：是民国成立后剪发易服的产物

（3）从社会思潮：民国初年崇洋风气的产物。

【合作探究】中山装是孙中山先生倡导的一种具有特殊意义的服装。

中山装五个扣代表中国五大民族，袖口三个扣代表孙中山先生所倡导的三民主义，上衣

四个兜代表东南西北全国的统一。中山装以特有的政治含义很快被中国的知识分子和青年学

生接受并迅速推广开来。

【合作探究】旗袍始于清代，清太祖努尔哈赤领军南征北战，统一了关外女真族各部。

设立了清军中的红、蓝、黄、白四正旗。入关后又增添镶黄、镶红、镶蓝、镶白四镶旗，以

此来区分、统驭所属军民，称做“八旗”。八旗所属臣民的妇女习惯穿长袍，是满族妇女的

土著服装，故此而得名。

今天我们所见的旗袍，是汉族女子在穿着中吸收了西洋服装式样不断改进而定型的。从

19世纪中期到20世纪初，中国政治风云跌宕。辛亥革命废除帝制，创立民国，剪辫发，易

服色，把属于封建朝代的冠服等级制度送进了历史博物馆。20世纪20年代到40年代，是

近代中国女装最光辉灿烂的时期，而30年代又可谓这一时期灿烂的顶峰。也就是在此时，

旗袍奠定了它在女装舞台上不可替代的重要地位，成为中国女装的典型代表。

旗袍以其流动的旋律、潇洒的画意与浓郁的诗情，表现出中华女性贤淑、典雅、温柔、

清丽的性情与气质。旗袍追随着时代，承载着文明，显露着修养，演化为天地间一道绚丽的

彩虹。今天中国的旗袍已将美的憧憬、美的风韵洒向世界。世界许多国家的女性也对中国的

旗袍情有独钟。

【合作探究】服饰变化的具体表现？近代以后服饰变化的趋向？

（1）男子：长袍马褂—西服礼服—中山装—列宁装（干部装）—休闲服

女子：旗装—旗袍—连衣裙

（2）拘谨、保守、呆板、等级森严—美观、适体、方便、平民化

（2）新中国建立后到十一届三中全会。

这一时期由于政治上的影响，阶段特征为衣着朴素，与革命相关的服饰成为主流；

男装：列宁装、中山装、绿军装女装：列宁装、布拉基、绿军装

（3）第三个阶段——十一届三中全会后。

阶段特征为与世界接轨，异彩纷呈；具体表现在，服饰由最基本的防寒保暖向美观大方

转变，各种款式的服装层出不穷。

现在的服装是色彩鲜艳、款式多样，什么牛仔服、休闲服、西装、T恤衫、晚礼服，真

是不胜枚举。每年服装的流行色、流行款式不断改变，大街上的姑娘和小伙子永远领导着时

装新潮流。模特表演、模特广告和模特大赛已成为人们穿着方面不可缺少的内容。

二、饮食方面

1、中餐——八大菜系

四大：鲁、苏、粤、川

八大：鲁、苏、粤、川、闽、浙、湘、徽