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广西贺州市油茶产业发展探析

摘要：我国是世界上山茶科植物分布最广的国家，也是世界上油茶最大的种植基地，贺州是我国油茶产量非常大的地区，油茶既可以驱寒保暖、提神醒脑、消除疲劳、生津止渴，又可以起到健胃消食、防治轻度风寒、散寒解表的作用。打油茶、喝油茶已经成为了贺州人饮食文化中必不可少的一部分，也成了贺州人的一种生活方式，贺州长寿老人基本上都爱喝油茶，针对贺州在油茶产业发展方面存在的问题，提出一定的解决措施。

关键词：贺州市油茶产业；发展；存在问题；对策引言

贺州油茶作为广西油茶产业的关键产地，它的经营模式从比较原始化的经营模式进行了创新。在生产、资金、人员规模上较大企业偏小，但是它经