T_SGAS 003-2024 罗坑高山生态茶种植技术规程.docxVIP

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团体标准

T/SGAS003—2024替换T/SGAS003—2022

罗坑高山生态茶种植技术规程

TechnicalspecificationforplantingLuokengalpineecologicaltea

2024-03-01发布2024-03-08实施

韶关市标准化协会发布

I

T/SGAS003—2024

目次

前言 III

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4茶园基地的选择 1

区位选择 1

土壤 1

生态环境 1

5基地规划 1

规划原则 1

茶园道路的设置 2

水利系统的建立 2

6茶树种植 2

茶园开垦 2

选用良种 3

种植规格 3

种植季节 3

苗木质量 3

栽植方法 3

罗坑茶野生乔木古树培育品种 3

7土壤管理和施肥 3

定期对土壤肥力与重金属的监测 3

土壤覆盖 4

茶园间作 4

耕作 4

施白云石粉改土 4

合理施肥 4

8茶树修剪 4

修剪方法 4

修剪要求 4

老茶园修剪要求 5

大茶园修剪要求 5

枝叶处理 5

9茶叶采摘 5

采摘要求 5

采摘原则 5

手工采茶 5

II

T/SGAS003—2024

机采要求 5

茶叶收青要求 5

采摘前检验 5

茶青运输 6

III

T/SGAS003—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件代替T/SGAS003—2022《罗坑高山生态茶种植技术规程》，与T/SGAS003—2022相比，主要对部分标准格式进行了修改。

本文件由韶关市标准化协会提出并归口。

本文件起草单位：韶关市曲江罗坑猴采红茶业有限公司、韶关市曲江区罗坑茶行业协会、广东省雪花岩茶业有限公司、广东仙塘红茶业有限公司、韶关市大窝茶业有限公司、广东仙露茗珠茶业有限公司、韶关市曲江区罗坑大甘春茶叶专业合作社。

本文件主要起草人：王荣合、王梓名、廖永林、李玉明、吴家尧、黄桂祥、何放平、杨汉伟、赖国清、杨伟良、沈志贤、丘永澄、曾凡海、陈超青、黄雪冬、谢欢、周向丽、周晓斌。

本文件于2022年首次发布，本次为第一次修订。

1

T/SGAS003—2024

罗坑高山生态茶种植技术规程

1范围

本文件规定了种植罗坑高山生态茶茶园基地的选择、基地规划、茶树种植、土壤管理和施肥、茶树修剪、茶叶采摘等技术要求。

本文件适用于广东省韶关市曲江区罗坑镇区域高山生态茶的种植和采摘管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准GB/T11767茶树种苗

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）NY/T225机械化采茶技术规程

NY/T496肥料合理使用准则通则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

罗坑茶Luokengtea

罗坑茶是种植于广东韶关市曲江区罗坑镇行政区域内的茶树，茶园多分布在250～300之间的山坡上，按传统工艺加工而成。罗坑茶有着悠久的历史文化，亦是韶关地区极具特色的地方茶叶之一。

4茶园基地的选择

4.1区位选择

标准化生态茶园建设应远离工业区、工厂、城镇、交通干道，基地附近周围无明显的和潜在的污染源的丘陵地带和半山腰的山坡地。建园坡度一般不超过25°为宜。

4.2土壤

茶园土壤背景及理化性状较好，没有严重的化学肥料，农药、重金属污染的历史。茶园土层要深厚，