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2.4《一天的食物》（教案）四年级上册科学教科版

主备人

备课成员

课程基本信息

1.课程名称：2.4《一天的食物》（教案）四年级上册科学教科版

2.教学年级和班级：四年级（1）班

3.授课时间：2022年10月10日星期一上午第二节课

4.教学时数：45分钟

核心素养目标

1.培养学生观察和描述食物的能力，提高学生的科学探究素养。

2.培养学生对食物营养价值的认识，提高学生的健康素养。

3.培养学生分析食物与健康关系的能力，提高学生的科学思维素养。

4.培养学生合作交流的能力，提高学生的社会合作素养。

5.培养学生爱护环境，珍惜食物的意识，提高学生的生态文明素养。

学情分析

四年级（1）班共有学生40人，其中男生23人，女生17人。通过前期的观察和了解，我发现这个班级的学生在知识、能力、素质方面存在一定的差异。

在知识方面，大部分学生对食物的基本概念有了一定的了解，但少数学生对食物的营养价值、食物与健康的关系等知识掌握不够。这部分学生需要通过教师的引导和讲解，加强他们对食物知识的理解和掌握。

在能力方面，大部分学生能够通过观察、描述食物来表达对食物的认识，但少数学生在分析食物与健康关系的能力上存在不足。这部分学生需要通过教师的指导和练习，提高他们的分析能力。

在素质方面，大部分学生对食物有正确的认识，能够珍惜食物，爱护环境，但少数学生在这些方面存在不足。这部分学生需要通过教师的引导和教育，提高他们的素质。

在行为习惯方面，大部分学生能够认真听讲、积极发言，但少数学生在课堂上容易分心，影响学习效果。这部分学生需要教师加强课堂管理，提高他们的学习兴趣和积极性。

学具准备

Xxx

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学方法与手段

1.教学方法

（1）讲授法：教师通过讲解食物的基本概念、营养价值、食物与健康的关系等知识，帮助学生建立系统的食物知识体系。

（2）讨论法：教师组织学生进行小组讨论，引导学生分享对食物的观察、描述和分析，培养学生的合作交流能力。

（3）实验法：教师指导学生进行食物实验，如观察食物的颜色、气味、口感等，让学生亲身体验食物的特点，提高学生的实践操作能力。

2.教学手段

（1）多媒体设备：教师利用多媒体课件展示食物图片、视频等，直观地呈现食物的特点和营养价值，增强学生的感官体验。

（2）教学软件：教师运用教学软件进行食物知识讲解，如食物营养成分分析软件，帮助学生更好地理解食物与健康的关系。

（3）实物教学：教师准备各种食物实物，让学生近距离观察、触摸，加深对食物的认识。

（4）小组合作：教师组织学生进行小组合作活动，如食物搭配游戏，培养学生的团队协作能力和创新能力。

（5）课堂练习：教师设计食物相关的课堂练习，如食物搭配题、食物营养成分计算题等，巩固学生对食物知识的理解和掌握。

（6）评价反馈：教师对学生的学习情况进行评价反馈，鼓励学生积极参与课堂活动，提高学生的学习积极性。

教学流程

一、导入新课

同学们，今天我们将要学习的是《一天的食物》这一章节。在开始之前，我想先问大家一个问题：“你们在日常生活中是否遇到过选择食物的问题？”（举例说明）这个问题与我们将要学习的内容密切相关。通过这个问题，我希望能够引起大家的兴趣和好奇心，让我们一同探索一天食物的奥秘。

二、新课讲授

1.理论介绍：首先，我们要了解食物的基本概念。食物是人体获取能量和营养物质的来源。它对身体健康至关重要。

2.案例分析：接下来，我们来看一个具体的案例。这个案例展示了食物在实际中的应用，以及它如何帮助我们解决问题。

3.重点难点解析：在讲授过程中，我会特别强调食物的营养价值和食物与健康的关系这两个重点。对于难点部分，我会通过举例和比较来帮助大家理解。

三、实践活动

1.分组讨论：学生们将分成若干小组，每组讨论一个与食物相关的实际问题。

2.实验操作：为了加深理解，我们将进行一个简单的实验操作。这个操作将演示食物的基本原理。

3.成果展示：每个小组将向全班展示他们的讨论成果和实验操作的结果。

四、学生小组讨论

1.讨论主题：学生将围绕“食物在实际生活中的应用”这一主题展开讨论。他们将被鼓励提出自己的观点和想法，并与其他小组成员进行交流。

2.引导与启发：在讨论过程中，我将作为一个引导者，帮助学生发现问题、分析问题并解决问题。我会提出一些开放性的问题来启发他们的思考。

3.成果分享：每个小组将选择一名代表来分享他们的讨论成果。这些成果将被记录在黑板上或投影仪上，以便全班都能看到。

五、总结回顾

内容：今天的学习，我们了解了食物的基本概念、重要性和应用。同时，我们也通过实践活动和小组讨论加深了对食物的理解。我希望大家能够掌握这些知识点，并在日常生活中灵活运用。最