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创业计划书

美食美客制作组

创业计划书

企业名称美食美客快餐

创业者姓名窦良斌

日期/10/01

通信地址安徽省合肥市长江中路008号

邮政编码230061

电话

电子邮件

一、创业团体

团体名称：美食美客制作组

团体组员:队长：窦良斌

副队长：刘兵

队员：车波涛、张易、兰利、张洪灿

组员基础概况：

窦良斌：材料学院高分子10-1男生

联络电话：

刘兵：材料学院矿加10-3男生

联络电话：

车波涛：材料学院高分子10-1男生

联络电话：

张易：材料学院高分子10-1女生

联络电话：

兰利：材料学院高分子10-1女生

联络电话：

张洪灿：材料学院高分子10-1女生

联络电话：

二、企业基础概况

企业名称：美食美客快餐

企业性质：餐饮服务行业

企业规模：小型外卖企业占地约100平米

固定在职人员共6人，流动在职人员5-6人，前期投资约10万元

企业位置：位处中心商业区

上班族、学生较多沿街店面

经营范围：中、晚餐，关键经营中餐

营业时间：中11：00-14：00

晚17：00-20：00

三、项目背景

社会生活节奏加紧，使快餐业存在和发展成为不容置疑问题。即使中国快餐业发展十分快速，但洋快餐充斥使大部她市场全部不得和中式快餐无缘。怎样去占领那部分市场，是我们需要处理问题。

调查表明，当人均收入达成美元时，传统家务劳动将转向社会。由此快餐业务发展将进入急剧扩张时刻，所以中国快餐市场将伴随中国经济发展而进入高速发展阶段。

??现在，市面上市西式快餐其实并不适合国人对快餐消费观念和传统饮食需求观念。拿西式快餐最一般汉堡包来说，除了新奇，基础上是没有什么美味可言。而且，快餐在美国发展一直是以价格低廉而著称，是大众日常消费对象。但在中国市场上，西式快餐价格，还远非大众化所能接收程度，这也决定了不可能性让工薪阶层常常去尝试那份新奇快餐。

??但考察现行中式快餐，小、脏、乱、差情况仍然很严重，现行中式快餐众多弱点，给我们建中式快餐连锁店提供了绝好市场机会。只要我们能抓住这些市场机会，改善中式快餐经营上很多缺点，并发展我们自己特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额创业计划，是极有可能成功。国家兴起了中部崛起计划，皖江城市带承接产业转移注定促进合肥壮大，省委省政府也高度重视合肥发展，大力促进合肥成为中部特大型城市，合肥正在高速发展，企业也跟上发展步伐，逐步扩大，这也肯定造就了服务行业兴起，作为餐饮行业，更是很之关键，快餐肯定受到朝九晚五上班族青睐。

四、项目价值及意义

中国自古以来崇尚饮食文化，有“民以食为天”之说。确实，中国饮食文化严密体系是当今世界其它任何一个民族饮食文化不可比拟。中国饮食文化作为中国传统文化突出代表已受到全世界瞩目。不过在今天日益加紧社会进步步伐催生了极具时代代表性行业—快餐、外卖。而以往中国人重视饮食习惯在社会快速发展压力下被打乱，大家无暇花太多时间去合理安排自己饮食。不过其次，快餐或其它部分不健康饮食又在摧残着那些为事业而奋斗人群身体，就这一点，外卖行业横空出世。

外卖餐饮，顾名思义，就是向外面用户销售食物，需送货上门这就迎合了很多人想充足利用时间工作心里。我们店推出外卖完全是中式菜肴，我们认为这比较符合中国人养生习惯，能大大降低对上班族健康损害。所以，在这种快文化背景下我们做外卖有极大商机，即使有麦当劳、肯德基等西式餐饮外卖，不过我们相信她们带给中国是不健康饮食。而中国很多餐饮外卖又因为做不出自己特色而被淘汰，现今外卖又因为经营面小，多存在着质量问题，也让大家感到担心，所以中国急需要出现一个能做出适合中国人饮食习惯食物中国餐饮巨头。而我们之所以经营外卖店，就是迎合了大众需求。

五、可行