广西职业技术学院_畜牧兽医.pdf

专业人才培养方案

专业名称畜牧兽医（四类人员）

专业代码510301

所属专业大类农林牧渔大类

制订时间2019年6月

专业负责人（签名）颜勇

所在二级学院院长（签名）陈恩海

目录

一、专业名称与专业代码1

二、教育类型与学历层次1

三、学制与招生对象1

四、培养目标1

五、培养规格1

（一）面向岗位1

（二）知识要求2

（三）能力要求2

（四）素质要求3

六、课程体系3

（一）课程体系设计思路3

（二）职业能力分解与课程体系构建4

（三）专业核心课程描述10

（四）课程设置说明12

七、教学模式13

八、资源建设14

九、考核与评价标准14

（一）工学结合课程考核与评价标准14

（二）顶岗实习考核与评价标准14

十、毕业要求16

十一、教学安排17

（一）专业教学计划进程表17

（二）综合实训实习项目设置表20

畜牧兽医“四类人员”专业人才培养方案

一、专业名称与专业代码

1.专业名称：畜牧兽医

2.专业代码：510301

二、教育类型与学历层次

1.教育类型：高等职业教育

2.学历层次：大学专科

三、学制与招生对象

1.学制：全日制三年（最长不超五年）

2.招生对象：具有高中或中职同等学力的退役军人、下岗职工、农民工和新型职业

农民等“四类人员”

3.分班形式：在生源充足的前提下，优先根据“四类人员”学生的来源、类别进行

单独编班，以便实施分层教学。

四、培养目标

畜牧产业是百色革命老区群众脱贫致富的重要产业，当地群众有学习畜牧业先进技

“

术和经营管理技能的强烈需求和愿望。本专业根据百色当前畜牧产业发展现状和四类

人员”的性别、年龄、学历层次和工作经历等多方面复杂的学情特点，根据调查得到的“四

”

类人员学生未来发展意向，面向百色革命老区，培养适应畜牧产业生产、服务、技术

管理和动物产品营销工作第一线需要，具有良好职业道德和敬业精神的养殖能手、致富

带头人或农业经理人等畜牧兽医高素质技术技能人才。

五、培养规格

（一）面向岗位

本专业毕业生应结合百色畜牧业发展现状和当地优势企业需求，面向畜牧兽医行业

相关岗位，从事动物饲养员、动物繁殖技术员、动物疾病诊断与防治员、动物防疫检疫

工作、兽医实验室化验工作、特种经济动物生产管理及疾病防治工作、农村合作社群经

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营管理工作（见表）。

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表1畜牧兽医专业主要职业岗位

面向领域主要工作岗位主要工作任务

动物饲养员岗位饲养猪、鸡等百色主要经济动物

动物繁殖技术员岗位给经济动物进行采精、人工授精

养殖能手动物疾病诊断与防治岗位经济动物疾病的诊断与治疗

动物防疫检疫工作岗位经济动物疾病的防控与检疫

兽医实验室化验工作岗位