4.1 转基因产品的安全性-高二生物课件（人教版2019选择性必修3）.pptx

第4章生物技术的安全性与伦理问题;01;;说教材;说教材;;;;蛋白质工程是指以蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系作为基础，通过改造或合成基因，来改造现有蛋白质，或制造一种新的蛋白质，以满足人类生产和生活的需求。

①基础：___________________________________

②操作：___________________________________

③操作对象：_______________________________

④目的：___________________________________

___________________________________

⑤地位：___________________________________

⑥理论和技术：_____________________________;一.转基因产品的安全性;（1）转基因微生物方面;（1）转基因微生物方面;(2)转基因动物方面;①研究成果：;2.对转基因产品安全性的争论;观点;优点（正方）;3.理性看待转基因技术;(3)我国针对转基因技术的方针;【课堂小结】;巩固练习;;本节课的主要特点如下。

1.提供丰富的科学思维训练的内容

本节课教师在课前让学生对“人们对转基因产品安全性的疑虑”进行调查，课上再用视频展现一位记者在工作中如何科学甄别信息的实例，从而让学生认识到对转基因产品安全性的讨论要基于科学可靠的证据；进一步教师提出了一些思考题，让学生区分事实与观点，辨别证据是否科学可靠，评估获取证据的难度，以达到训练科学思维的目的。在此基础上，开展的角色扮演活动，教师也同样注意引导学生运用科学思维去推理和判断，理性发表观点。;2.开展形式多样的学生活动

本节课教师不是简单地叙述人们对转基因食品安全性的担忧，而是设计了多种学生活动，包括课前调查、课上展示、角色扮演等。通过课前调查、课上汇报的方式使学生到实际生活中去，引起学生更真实的思考。在引导学生认识到要理性看待转基因技术之后，再开展角色扮演活动，很好地避免了学生在活动中出现观点偏激、无所适从的情况。