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摘要
过去的十年是线上零售飞速发展的十年，在线上零售的冲击下，很多传统零售商店纷纷关闭了实体店。毋庸置疑，线上零售有着传统零售实体店不可比拟的优势，这也是线上零售能够在这十年间快速发展的根本原因所在。但近几年，线上零售的增长趋缓，这是因为单纯的线上零售也有它不能弥补的先天劣势，那就是客户体验的不足。所以近几年强调线上线下相结合、强调利用大数据等技术优化供应链的新型零售概念正在崛起，时至今日，“新零售”的概念不但得到了广泛的认可，也得到了一定的实践。一些大型电商企业，如阿里巴巴的盒马鲜生和京东的
7FRESH等，积极地利用资本和技术优势，在生鲜业务领域进行新零售模式的尝试和探索，他们的实
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