合理膳食与营养平衡.pptx

合理膳食与营养平衡汇报时间：2024-01-24汇报人：XX

目录膳食营养与健康关系各类食物营养价值分析营养平衡原则与方法不同人群合理膳食指导营养失衡危害与预防措施实践操作：制定个性化膳食计划

膳食营养与健康关系01

矿物质构成骨骼、牙齿，维持神经、肌肉正常功能，参与酶活动和代谢过程。维生素调节生理功能，参与能量代谢，维持正常视力、免疫力和抗氧化作用。碳水化合物主要供能物质，维持血糖稳定，节约蛋白质。蛋白质维持生命活动，促进生长发育，参与组织修复。脂肪提供能量，维持体温，保护内脏，促进脂溶性维生素吸收。营养素需求及作用

合理膳食结构多吃蔬果、奶类、大豆提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，降低疾