《大学美育》 教案 第5、6章 生活美、 科技之美.doc

第五章

任课教师

专业

日期

年月日

教学课题

生活美

课时

7课时

所选教材

《大学美育》

教学班级

一、教学目标

1.学习目标

（1）欣赏我国传统服装和佩饰之美，了解中华服饰文化；

（2）感受我国传统生活用具之美，赏析其功能、工艺与造型；

（3）了解我国饮食之美，体会我国独具特色的茶文化、饮食文化；。

2.能力目标

能够在日常的服饰、饮食、生活用具等方面发掘出生活的美，通过搭配服装、制作色香味俱全的美食去创造属于自己的生活之美。

3.素养目标

感受生活、享受生活、探索生活，做“生活美学家”。

二、教学重难点

1.教学重点

（1）我国传统服饰的发展及特点；

（2）生活用具的功能、工艺与造型；

（3）饮茶的历史与文化；

（4）饮食品鉴

2.教学难点

（1）体会服饰和生活用具中蕴含的文化之美、民族之美、艺术之美；

（2）饮食品鉴。

三、教学方式与资源

1.教学方式

课堂讲授+案例分析+课堂讨论+审美活动

2.教学资源

一体化教室、外网、PPT、笔记本、笔

四、教学过程

教学流程

活动设计

案例展示

【第一、二节课】

1.课前讨论（10分钟）

先通过案例导入活跃课堂氛围，激发学生的学习兴趣，并思考以下问题：

（1）如何理解生活中的美？

（2）你认为生活之美包含哪些方面？如何感受生活中的美好？

2.服饰之美（80分钟）

（1）服装之美的基本表现

从衣不蔽体到华衣盛服，服装的作用从保暖御寒逐渐演变为美化人体，这正是服装之美最基本的体现。

（2）我国传统服装的审美发展

①夏、商、周的“衣裳”

②春秋战国时期的胡服

③汉代的深衣式袍服

④魏晋南北朝时期的宽衣博带

⑤隋唐的多元开放

⑥宋、明服装的传承与发展

⑦清代服装的变革

⑧近现代服装的百花齐放

进行“课堂活动”讨论

（3）佩饰的历史与文化

①我国佩饰的历史

②流传至今的玉饰和金饰

进行“课堂活动”讨论

1.阅读“案例导入”并进行思考讨论，最终得出答案

2.理论讲解的过程中配合各种案例图片进行说明，加强学生对知识的理解

3.理论讲解的同时，老师可以以自身或者同学所穿戴的服饰进行相关内容讲解，加强教学互动

4.讲解的过程中配合“课堂活动”，加强与学生之间的互动

1.晋侯墓出土的西周玉人

2.曲裾深衣

3.《洛神赋图》

4.陶黄釉文吏俑

5.三彩骑马狩猎俑

6.《女孝经图》

7.《千秋绝艳图》

8.彩塑惜春作画像

9.旗袍、中山装

10.内蒙古兴隆洼遗址出土的玉珏

11.黄金臂钏

12.金筐宝钿

13.金玉手镯（现代）

【第三、四节课】

1.课前回顾（10分钟）

对前一堂课所讲述的内容进行回顾，让学生巩固已学知识。

2.生活用具之美（80分钟）

（1）生活用具的起源与发展

①陶器

②青铜器器

③玉石器

④瓷器

进行“课堂活动”讨论

（2）生活用具的实用功能

陶器、青铜器、玉石器、瓷器??无论何种材质、性质的生活用具，其设计和制造的初衷就是为了方便人们使用，因此实用功能是人们对生活用具最基本的需求。

1.老师提问学生，让学生回答上一堂课所讲述内容

2.理论讲解的过程中配合各种案例图片进行说明，加强学生对知识的理解

3.理论讲解的同时，老师和同学们可以分享一些生活中的器物用具，加强教学互动

4.讲解的过程中配合“课堂活动”，加强与学生之间的互动

1.仙人洞袋形罐碎片

2.白陶双系壶

3.酱釉划花水波纹铺首耳陶壶

4.偃师二里头青铜爵

5.后母戊鼎

6.莲鹤方壶

7.玉簋

8.镶金边白玉杯

9.白玉龙柄魁

10.玉八仙纹执壶

11.邢窑白釉皮囊式壶

12.景泰款掐丝珐琅缠枝莲纹梅瓶

13.墨龙撇口斗笠杯

14.金嵌玉箸

15.蟹八件

【第五、六节课】

1.课前回顾（5分钟）

先对前一堂课所讲述的内容进行回顾，让学生巩固已学知识。

2继续讲解生活用具之美（20分钟）

（1）生活用具的精良工艺

早在商周时期，我国古代先民便能够利用失蜡法和金银错等工艺制造出精美而巨大的青铜器。

明代景泰年间的“景泰蓝”，殷商时代的漆艺。

（2）生活用具的精美造型

瓶子是人类文明最具代表性的器皿，具有保存液态物资的作用。我国的瓷器匠人在烧制瓷瓶时，便其塑造成了各具风韵的造型。如梅瓶、玉壶春瓶、柳叶瓶、观音瓶、天球瓶、瓜棱瓶等瓷瓶大小不一，作用各异。

进行“课堂活动”讨论

3.饮食之美（65分钟）

（1）饮茶的历史与文化

①悠久的饮茶历史

②发展的饮茶方法

③浓厚的饮茶文化

进行“课堂活动”讨论

（2）传统饮食的发展

（3）饮食之美的品鉴

①食物之源

②司厨之功

③烹饪之法

④调味之道

（4）饮食与健康

①口腹之需

②食不厌精，脍不厌细

③营养与健康

进行“课堂活动”讨论

1.老师提问学生，让学生回答上一堂课所讲述内容

2.理论讲解的过程中配合各种案例图片进行说明，加强学生对知识的理解

3.理论讲解