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营养需要与饲养标准营养需要与饲养标准第1页

营养需要概念营养需要种类营养需要测定方法各种畜禽不一样生理状态下营养需要喂养标准营养需要与饲养标准第2页

第一节营养需要营养需要：是指畜禽在维持正常生命健康，正常生理活动和保持最正确生产水平时，在适宜环境条件下，每头天天需要能量、蛋白质、矿物质和维生素等营养指标最有效数量。营养供给量：指在满足动物生理需要基础之上，按照饲料生产情况、喂养方式等条例而要求供给动物各种营养物质数量。一、概念1、维持需要：是指家畜体重不发生改变，身体健康，不进行生产，体内各种养分处于收支平衡时养分需要量。二、营养需要种类2、生产需要：产乳、产蛋、产肉、产毛、役用等。三、营养需要衡量1.每日每头需要量（反刍动物适用）2.每重量单位饲粮中含量（或按干物质状态或按原样状态计算，小动物猪、鸡适用）3.与一些主要营养物质百分比关系4.按体重计算（自然体重或代谢体重）5.按生产力计算营养需要与饲养标准第3页

四、营养需要测定方法包含喂养试验法，平衡试验法，生物学法，屠宰试验法等。笼统计量为一个目标和数个目标某一营养物质在某一个生理状态时总需要量，而不剖析组成此需要量组分。（一）综正当（二）析因法总营养需要＝维持需要＋生产需要R=aWb＋X/c＋Y/d＋Z/e＋……R：某营养物质总需要量aWb：维持需要（a：常数，即每千克代谢体重营养需要量b：指数（0.75）W：体重）X、Y、Z：分别代表不一样产品中某一营养物质数量c、d、e：分别代表某营养物质利用系数营养需要与饲养标准第4页

能量R＝例1某奶牛体重500kg，日产奶20kg，求其能量与蛋白质需要量。（已知每kg代谢体重需净能73千卡，需pr2g，产1kg奶需净能740千卡，需pr35g，饲料pr利用率为80%。R=维持＋生产＝aWb＋X/c＋Y/d＋Z/e＋……蛋白质R=73×5000.75＋20×740）/12×5000.75＋20×35）/0.8营养需要与饲养标准第5页

一头体重550kg奶牛，天天可产25kg乳脂率3.5％鲜奶。经查表，该奶牛天天维持净能需要量为12.88NND，维持CP需要量为524g，每产1kg3.5％乳脂率鲜奶需0.93NND和80gCP，求净能总需要量与CP总需要量。净能总需要量＝12.88＋0.93×25＝36.13NNDCP总需要量＝524＋80×25＝2524g 例2R=维持＋生产＝aWb＋X/c＋Y/d＋Z/e＋……营养需要与饲养标准第6页

动物维持需要所谓维持指畜禽不从事任何生产，体内养分既不增加又不降低状态，只是维持正常生命活动，包含维持体温、呼吸、循环、内分泌正常及必需自由活动。到达维持状态所需要各种养分数量叫维持需要量。维持状态各种营养物质需要量1.能量需要量维持需要意义维持能量基础用处：基础代谢消耗（如维持体温恒定，呼吸，循环，神经传导，各种腺体分泌）、支持体态、一定自由活动等。所以，普通维持时能量需要用基础代谢时能量需要来推算。基础代谢：指试畜体况良好，环境温度25℃左右，站立与卧息各占二分之一时间，绝食情况下直接或间接测热求得24小时能量消耗。营养需要与饲养标准第7页

维持需要NE＝基础代谢所需NE＋自由活动普通舍饲畜禽在基础代谢基础上提升10％～30％，放牧家畜提升50％～100％，如舍饲禽维持NER＝292.9＊w0.75（1＋20％），马提升30％，奶山羊提升25％左右。反刍动物：DE:ME:NE＝100：82：50～60猪：DE:ME:NE＝100：96：70基础代谢与维持需要世界各国营养学家公认，畜禽能量需要与体表面积相关，然而体表面积不易测量，但体表面积与体重0.75次方成正比，所以基础代谢所需能量＝awb＝aw0.75（w0.75：代谢体重）。a＝？经各试验统计结果认为：基础代谢需净能（kJ/日）＝292.9W0.75也可用DE或ME来表示，三者关系为营养需要与饲养标准第8页

2、维持时蛋白质需要（氮需要）维持时CP需要量（g）猪鸡等肉食与杂食动物＝1.225W0.75牛羊等反刍动物＝1.575W0.75马兔等非反刍草食动物＝0.875W0.75用公式推算出为净CP需要量，还要算出实际需量。维持蛋白质需要量＝（内源氮＋代谢氮）＊6.25其中：内源氮、外源氮与能量成一定百分比，所以营养需要与饲养标准第9页

食入饲料消化养分代谢养分动物产品肉蛋奶毛皮粪便损失尿液损失维持损失营养需要与饲养标准第10页

饲料CPDCP（可消化）净CP（净利用量）代谢CP（粪中）内源CP（尿中）消化率生物学价值普通情况