荷斯坦种奶牛的饲养与管理技术会议讨论.pptxVIP

荷斯坦种奶牛喂养与管理技术

内蒙古农业大学

动物科学与医学学院

敖日格乐博士教授博士生导师;一、奶牛生理特点;奶牛生产周期：是指从此次产犊开始到下次产犊为止整个过程，在时间上与产犊间隔等同。奶牛生产周期包含泌乳期和干奶期。奶牛生产周期通常是12～13个月。

泌乳期：是从分娩后第一天开始至干乳为止，连续305天。是取得大量优质牛奶和取得经济高效利润主要时期。

;干乳期：为泌乳期结束到下一次产犊之间间隔，连续45～75天，平均为60天。

特点：即使奶牛不产奶，不过要为胎儿生长、泌乳系统修复以及下一个泌乳期到来而做体力和营养上准备，所以是一个主要而且必须过渡阶段。;围产期：是指奶牛产前产后各15天或20天。

特点：

产前15天：奶牛不产奶，但食欲开始下降，喂养难度开始加大。

产后15天：奶牛开始产奶，产奶量快速增加，是奶牛处于体力和生殖系统恢复时期，食欲极差，奶牛开始处于能量负平衡状态。;泌乳盛期：是指产后16天（或21天）到产后70—100天。

特点：产奶量增加比干物质采食量增加紧，能量需求比实际摄入量高。奶牛需要动员体内营养物质，补充所需额外能量，所以奶牛体重下降显著。;泌乳中期：是指产后71天（或101天）到产后140天（或200天）。

特点：产奶量开始下降，但干物质采食量继续增加，泌乳所需能量与奶牛所摄入能量基本持平。奶牛不再动用体营养物质，所以体重开始恢复。;泌乳后期：产后140天（或201天）到干乳。

特点：产奶量和干物质采食量均下降。奶牛摄入能量比所需要能量多，体脂开始重新积累，奶牛体重增加。

;（二）、高产奶牛生产特征;（三）、泌乳期内生理改变规律

1、奶牛泌乳特征;;10～12周;;（四）、决定采食量条件;（五）、瘤胃内pH;（六）确保瘤胃正常发酵;4、确保食物和水分相对稳定地进入瘤胃，供给微生物繁殖所需要营养物质。

5、日粮中非纤维性炭水化合物（NFC）百分比，应占全日粮中35～42%、淀粉浓度应占全日粮中30～40%。

6、确保日粮中TDN与CP适合比率，为4.5左右。

7、精料与粗饲料百分比，最好控制在精饲料百分比不超出50％。;（七）、蛋白质;3、乳量超出35㎏以上，可造成必须氨基酸不足，所以过瘤胃蛋白质应添加到粗蛋白质35%。

4、高脂肪饲料使瘤胃发酵下降、造成微生物蛋白质合成降低。所以，有必要提升过瘤胃蛋白质比率，可提升至40%。

5、重视过瘤胃蛋白质同时，也要注意降解性蛋白质满足。过瘤胃蛋白质和降解性蛋白质最低比率为35:65～40:60。;二、泌乳牛喂养关键点;4、设计饲料饲喂方案时，应注意采食量高峰分娩后10周以内出现，这对预防体重过多地损失有效果。

5、过肥牛，应投给6～12g/日尼克酸，可预防酮病发生。

6、营养需要量，饲料中粗蛋白质16～18%、TDN72～75%，分娩后前三周期间轻易引发蛋白质不足现象，所以将饲料中粗蛋白提升到18－19%。同时，确保维生素和微量元素需求量。

;7、精料与粗饲料比，为50:50～55:45，最高不能高于60:40。

8、确保正常繁殖成绩，必须做到泌乳牛体况不能低于2.5分。

9、预防饲料消化率、微生物蛋白质合成、乳脂率下降和酸中毒，应在饲料中添加0.5～1.0%缓冲剂。

10、TMR饲料，应做到自由采食是最适合高产奶牛饲料给予法。;（二）、泌乳中期喂养—维持产奶量;3、乳脂率，泌乳中期乳脂率比泌乳前期提升0.2～0.5%，所以饲喂饲料时不但考虑产乳量，而且还要考虑乳脂率。

4、营养需要，粗蛋白质16～15%、TDN72～68%。

5、泌乳中期后半期，将体况较差牛应考虑体重地恢复。即膘情情况较差牛适当增加一些精料，使乳牛体况得到改进。;;三、干乳牛喂养关键点;（二）干乳期喂养技术;干乳后期喂养技术（40—60日）;3、加大夜间饲喂饲料强度，降低昼间饲喂量。并在分娩前（1-2天）控制精料摄取量，按2-3%百分比降低，自由采食青干草。

4、营养需要量，粗蛋白质14-15%，TDN62-65%。满足维生素需求量。

5、适当控制日粮中钙含量，在预产前20天开始停顿饲喂钙剂。刺激甲状旁