辽宁省2024九年级化学下册第九单元溶液课题1溶液的形成第2课时溶解时的热量变化及乳化现象基础知识小.docxVIP

第九单元溶液

课题1溶液的形成

第2课时溶解时的热量变更及乳化现象

一、物质溶解时的吸热或放热现象

物质在溶解过程中常伴随着热量的变更，有的物质在溶解时会出现现象，如NH4NO3溶解时，溶液温度会；有些物质在溶解时会出现现象，如NaOH溶解时，溶液温度会；而NaCl溶解时，溶液温度。

1.加入水中温度会上升的物质：、、等；其中加入水中温度上升的原理与其余两个不同，原理是。

2.影响固体物质溶解速率的因素

(1)温度：温度越，溶解速率越快。

(2)颗粒大小：颗粒越，溶解速率越快。

(3)搅拌或者振荡，加快溶解速率。

二、乳浊液

1.概念：

不溶性的分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。

2.特征：

不均一、不稳定，静置后会。

三、乳化现象

洗涤剂具有功能，它能使植物油分散成多数细小的液滴，而不聚集成大的油珠，增加了乳浊液的，这种现象称为。

洗涤油脂的不同方法所依据的原理不同，如：①用汽油洗涤是油脂；②用洗涤剂洗涤是。

四、溶液、乳浊液和悬浊液的区分与联系

溶液

乳浊液

悬浊液

外观特点

均一、稳定、透亮、静置后不分层

不均一、不稳定、静置后分层

不均一、不稳定、静置后沉降

相像点

都是

第九单元溶液

课题1溶液的形成

第2课时溶解时的热量变更及乳化现象

一、吸热；降低；放热；上升；基本不变

1.氢氧化钠；浓硫酸；氧化钙；氧化钙；氧化钙与水反应放热使温度上升

2.(1)高

(2)小

二、1.小液滴

2.分层

三、乳化；稳定性；乳化现象

①溶解②乳化作用

四、混合物