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探析家乐福的仓储管理模式
学生姓名:fss
学号:1234567
指导教师:qj
专业:物流管理
班级:09物流(a)班
二0一一年十二月
摘要
仓储对于一个物流类企业的生存和发展起着重要的作用,同时也是物流中的一个重要部分,其管理水平的高低不仅决定该企业生产、配送、供货是否能按时进行,还决定了该企业的成本。本文通过探析家乐福的仓储入手,分析其仓储的信息系统、组织结构及模式以及其优劣性,并从其管理系统,仓储流程,仓储模式存在的问题中采取有效措施来改进,让该企业更加重视其的价值。关键词:ABC管理,库存成本;
目录
1.家乐福简介.....................................................12.家乐福(中国)仓储管理模式的介绍...............................1
2.1仓储信息系统概况.............................................1
2.2仓储的功能与作业流程.........................................3
2.3货物储存保管的方法及原则.....................................5
2.3.1品类管理...............................................5
2.3.2ABC分类管理...........................................6
2.3.3生鲜商品的管理.........................................6
2.3.4库存清货计划...........................................6
2.3.5周期盘点...............................................6
2.4库内安全.....................................................73.家乐福仓储中存在问题的分析.....................................8
3.1仓储现状.....................................................8
3.2家乐福仓储中存在问题.........................................94.家乐福仓储中存在问题的解决方案................................10
4.1仓库管理系统设计............................................10
4.2降低缺货损失的具体策略......................................13
4.2.1需求预测..............................................13
4.2.2合理订货与补货........................................145.结论.........................................................18
19致谢...........................................................参考文献.......................................................20
1.家乐福简介
家乐福(Carrefour)成立于1959年,是大卖场业态的首创者,是欧洲第一大零售商,世界第二大国际化零售连锁集团。现拥有11,000多家营运零售单位,业务范围遍及世界30个国家和地区。集团以三种主要经营业态引领市场:大型超市,超市以及折扣店。此外,家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。2004年集团税后销售额增至726.68亿欧元,员工总数超过43万人。2005年,家乐福在《财富》杂志编排的全球500强企业中排名第22位。
家乐福于1995年进入中国后,采用国际先进的超市管理模式,致力于为社会各界提供价廉物美的商品和优质的服务,受到广大消费者的青睐和肯定,其“开心购物家乐福”、“一站式购物”等理念已经深入人心。如今,家乐福已成功地进入了中国的25个城市,在北至哈尔滨、南至深圳、西至乌鲁木齐、东至上海的中国广袤土地上开设了109家大型超市,聘请3万多名
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