政教处学校食品饮食卫生安全应急预案.ppt

xx年xx月xx日政教处学校食品饮食卫生安全应急预案

组织领导应急响应事故调查宣传教育保障措施contents目录

01组织领导

设立学校食品安全事故应急处置指挥部，负责学校食品安全事故应急处置工作的统一领导和指挥。指挥部下设应急处置办公室、现场调查组、医疗救治组、专家研判组、信息发布组、善后处理组等工作小组。组织领导机构

以人为本，保障师生身体健康和生命安全。统一领导，分级负责，属地管理。预防为主，常备不懈，依法规范，及时反应。组织领导原则

应急处置指挥部：负责组织领导和指挥学校食品安全事故的应急处置工作，研究决定重大决策和部署，组织协调各工作小组开展应急处置工作。应急处置办公室：负责组织协调各工作小组开展应急处置工作，汇总分析应急处置信息，及时向指挥部报告工作进展情况。现场调查组：负责开展事故现场调查取证工作，查明事故原因、经过和损失情况等基本情况，提出处理意见和建议。医疗救治组：负责组织协调学校卫生健康部门和医疗机构对受伤人员进行救治，提供医疗技术支持和保障。专家研判组：负责组织有关专家对事故进行研判分析，提出应对措施和建议，为指挥部决策提供科学依据。信息发布组：负责组织协调学校宣传部门和新闻媒体开展事故信息发布和宣传报道工作，及时准确向社会公众发布事故信息和应对措施等。善后处理组：负责组织协调相关部门和人员开展事故善后处理工作，包括安抚慰问伤者及家属、协助做好善后事宜处理等。组织领导分工

02应急响应

响应级别由国务院卫生行政部门(卫生部)会同有关部门制订并实施特别重大突发公共卫生事件应急预案。特别重大突发公共卫生事件(I级)由省、自治区、直辖市人民政府制订并实施本辖区内重大突发公共卫生事件应急预案。重大突发公共卫生事件(II级)由市人民政府制订并实施本辖区内较大突发公共卫生事件应急预案。较大突发公共卫生事件(III级)由县级人民政府制订并实施本辖区内一般突发公共卫生事件应急预案。一般突发公共卫生事件(IV级)

响应程序突发公共卫生事件发生后，应急办公室立即启动应急响应程序。应急启动组织协调信息通报现场处置应急办公室负责组织协调相关部门开展应急处置工作，并及时向上级主管部门报告。应急办公室根据需要及时向相关部门通报突发公共卫生事件信息，并发布预警信息。应急处置人员到达现场后，应迅速采取有效措施控制疫情，并及时进行现场清理和消毒。

响应措施应急处置人员到达现场后，应立即控制现场，防止疫情扩散。现场控制对受伤人员进行救治，并及时联系急救中心进行转运。医疗救治开展流行病学调查，追溯疫情源头，并对相关人员进行隔离观察。流行病学调查对疫情发生地的环境进行消杀，并对相关人员进行防疫指导。环境消杀

03事故调查

事故调查工作由政教处和卫生部门联合组织，成立事故调查组，明确各成员单位职责。调查组应具备相关领域的专业知识和经验，具备对事故进行全面调查的能力。事故调查组织

事故调查程序调查组应对事故进行全面、客观、深入的调查，收集相关资料和证据。调查组应对事故原因进行科学分析，对事故损失进行评估，提出相应的整改措施和预防措施。事故发生后，调查组应立即赶赴现场，进行现场勘查、取证等工作。

调查事故发生的经过和原因，包括事故发生的地点、时间、原因、涉及的人员、涉及的食品种类和数量等。对事故现场进行检查和取证，包括对食品加工场所、食品储存场所、餐饮场所等进行检查，以及对食品加工过程、食品储存过程等进行取证。对相关人员进行调查询问，包括对事故责任人、相关证人等进行调查询问，了解事故的相关情况。对事故原因进行科学分析，包括对食品加工过程中使用的原料、添加剂、加工设备等进行检测和鉴定，对食品储存和使用过程中的卫生条件和温度湿度等进行检测和鉴定。对事故损失进行评估，包括对事故造成的经济损失、社会影响等进行评估，并提出相应的整改措施和预防措施。事故调查内容0102030405

04宣传教育

负责组织、协调和监督学校的食品饮食卫生安全宣传教育工作。宣传教育机构学校政教处协助政教处落实宣传教育内容，并组织各学科教师开展相关教育。教务处组织学生参与宣传教育活动，并协助政教处进行宣传教育效果的评估。团委学生会

让师生了解国家食品安全法律法规及政策，提高法律意识。食品安全法律法规介绍食品卫生安全相关的知识，如食品选购、储存、烹饪等环节的注意事项。食品卫生安全知识传授食物中毒、食源性疾病等突发事件的应急处理方法，提高师生应对能力。应急处理方法通过分析典型案例，让师生更加深入地了解食品饮食卫生安全的重要性和必要性。案例分析宣传教育内容

宣传教育形式组织全校师生参加食品安全集中授课，由专业人士讲解相关知识。集中授课分组讨论宣传栏网络宣传组织各班级开展食品安全主题班会，让学生互相交流学习心得。在学校显眼位置设置食品安全宣传栏，定期更新内容。利用学校官方网站、微信公众号等平