THAASS-香菇全产业链标准化生产 第3部分：香菇制棒厂建设技术规范.pdf

ICS65.020.20

CCSB05

HAASS

河南省农学会团体标准

T/XXXXXXX—XXXX

香菇全产业链标准化生产

第3部分：香菇制棒厂建设技术规范

3

第部分：香菇制棒厂建设技术规范

（征求意见稿）

在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

河南省农学会发布

T/XXXXXXX—XXXX

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义2

4选址与布局2

5设计规范3

6施工规范4

7验收5

I

T/XXXXXXX—XXXX

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

《河南省香菇全产业链标准化生产》分为8个部分：

——第1部分：香菇菌种标准化生产技术规范；

——第2部分：香菇棚（室）接种养菌技术规程；

——第3部分：香菇制棒厂建设技术规范；

——第4部分：香菇大棚建设技术规范；

——第5部分：优质香菇标准化管理技术规程；

——第6部分：鲜香菇分级保鲜技术规程；

——第7部分：香菇热泵烘干技术规程；

——第8部分：香菇产品质量追溯技术规范。

本文件是《河南省香菇全产业链标准化生产》第3部分。

本文件由河南省农学会提出。

本文件由河南省农学会归口。

本文件起草单位：黄淮学院、河南省农业科学院植物营养与资源环境研究所、正阳县农业技术推广

站、驻马店市驿城区农业农村局、驻马店市农业市场信息工作站、上蔡县产品质量检验检测中心、泌阳

县农业科学研究所、泌阳县大地菌业有限公司、河南天中亿龙食品有限公司、河南卫奇农牧股份有限公

司。

本文件主要起草人：王震、李德华、理效庆、王涵、王海威、胡鑫钰、夏治强、江琳、李欣然、闫

东林、党钰茗、许国奇、赵全磊、孔维丽、刘芹、崔筱、张玉亭。

II

T/XXXXXXX—XXXX

香菇全产业链标准化生产

第3部分：香菇制棒厂建设技术规范

1范围

本文件规定了香菇制棒厂建设的术语和定义、选址和布局、设备配置、原材料和菌种要求、菌棒生

产等的基本要求、设计、施工规范和验收。

本标准适用于河南省香菇制棒厂建设。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。