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第一章有机化合物第四研究有机化合物的一般步和方法

学目：1.知道分离、提有机物的常用方法有：蒸、萃取、重晶及各种的常用器。2.知道蒸、萃取、重晶等分离、提物的原理、步以及的注意事。重点：利用蒸、萃取、重晶等分离、提物的原理和步

思考：有一瓶从酒厂里生出来的白酒，度数56°,你知道度数的意思？如果要以瓶白酒品研究乙醇的分子构，你会先怎么研究？分离、粗品品提从天然源中提取有机物，首先得到的是含有机物的粗品。在工厂生、室合成的有机化合物也不可能直接得到物，得到的往往是混有未参加反的原料，或反副物等的粗品。因此，必分离、提才能得到品。

研究有机物的一般步粗元素定量分析确定式分离、提品代物理方法确定构式定相分子量确定分子式

第一章有机化合物第四研究有机化合物的一般步和方法（第1）一、有机物的分离、提

物的分离与提的区l分离：指混合物物理或化学方法将各分分开，其目的是得到混合物中的每一种物。l提：将被提物中的除去，其目的是化主体物，不考提后的化学成分和物理状的改。

【思考与交流】1.常用的分离、提物的方法有哪些？、重晶、蒸、升、萃取和分液等。2.下列物中的可以用什么方法除去?（1）NaCl（泥沙）（2）酒精（水）（3）甲（乙）洗气蒸（4）乙酸乙（乙酸）分液（5）溴水（水）萃取（6）KNO(NaCl)3重晶

一.分离提:1.混合物分离中常用的操作有哪些？、重晶、蒸、升、萃取和分液等2.分离提的基本原：不增：不引入新不减：不减少被提物易分离：沉淀、气体等容易分离除去易复原：被提物易复原

一.分离提利用有机物与物理性的差异重晶法提固体有机物蒸提液体有机物利用有机物溶解度的差异，从某种溶中提取有机物萃取

1.重晶法本P18思考下面：(1)重晶溶有何要求？被提的有机物的溶解度需符合什么特点？(2)重晶苯甲酸需用到哪些器？(3)能否用的言重晶苯甲酸的步？

粗苯甲酸中含沙子，根据下列数据，你怎除去苯甲酸中的得到苯甲酸？苯甲酸在不同温度下的溶解度步：（1）将1克粗苯甲酸于100ml杯中，加入50ml蒸水（2）加至完全溶解，再加入10ml蒸水(3)趁到另一个100ml杯中（4）将盛有液的小杯放入装有冷水的大杯中，冷却晶

1.重晶法①原理：利用被提物与在同一溶中的溶解度不同而将其除去的方法。②适用象：提固体有机物③适用条件：（1）在溶中的溶解度很小或很大，易于除去；（2）被提的有机物在此溶中的溶解度受温度的影响大。有机物在溶液中的溶解度大，冷溶液中的溶解度小，冷却后易于晶析出

④操作步加溶解趁冷却晶

④重晶法的操作流程不固体物加溶解，趁液冷却，晶，残渣是不是晶温度越低越好？，洗(不溶性)母液晶体(可溶性和部分被提物)(品)

2.蒸本p17，思考下面：(1).蒸法适用于分离、提何有机物？有机物与的沸点区有何要求？(2).室行蒸主要的器有哪些？(3).1-1的步，有哪些注意的事？

2.蒸----分离、提液有机物的常用方法。(1)原理利用混合物中各种成分的沸点不同，在蒸程中低沸点的分先蒸出，高沸点的分后蒸出，从而达到分离提的目的。(2)条件：有机物定性、含少量、与沸点相差大（一般大于30℃）（3）适用的象：分离提液有机物

形瓶

[1-1]----工乙醇的蒸(P.17)在250mL蒸瓶中，通玻璃漏斗倒入100mL工乙醇，再在瓶中投入l～2粒素瓷片。装好蒸装置，加往入冷生凝石器灰中蒸通入冷却水，加蒸，蒸物以每秒3～4滴宜77℃以下：主要含甲醇如何得无水乙醇？77℃~79℃：95.6%的乙醇和4.4%各分的主要成分的水共沸混合物。79℃以上：主要含水

(3)注意事A.器装：“先下后上，由左至右”；B.加蒸瓶需石棉网，加前气密性；C.蒸瓶盛装的液体:不超容的2/3；不得将全部溶液蒸干；需使用沸石；D.冷凝水水流方向与蒸汽流方向相反（逆流：下上出）；E.温度水球位置与蒸瓶支管口平，以量出蒸气的温度；回