小吃店syb创业计划书模板.doc

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创业计划书

企业名称香思包子店

创业者姓名黄威德

日期2013.10.17

通信地址芷江县**镇**村

邮政编码

电话

传真

电子邮件

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目录

企业概况

创业计划作者的个人情况

市场评估

市场营销计划

企业组织结构

固定资产

流动资金（月）

销售收入预测（12个月）

销售和成本计划

现金流量计划

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企业概况

主要经营范围

1.传统包子：牛肉包、猪肉三鲜、素三鲜等

2.特色：虾肉包、香芋豆沙包、鸡肉包等

3.营养搭配“豆浆、玉米粥、紫菜鸡蛋汤等

企业类型：

□生产制造□零售□批发□服务□农业

□新型产业□传统产业□其他

创业计划作者的个人情况

以往的相关经验（包括时间）：

2011年在自己家乡县城的一家包子店打过暑假工，了解了一些包子的加工制作和销售流程，学到了一些开设包子店的知识，开包子店成本小、受益高。

教育背景，所学习的相关课程（包括时间）

2008-2011年就读于**中学，高中毕业。

2013年10月14日参加了SYB创业培训

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市场评估

目标顾客描述：

我们主要面向的是在校学生，工作人员及附近居民，是为满足个人消费而购买的个人和家庭所构成的单一的消费市场。

市场容量或本企业预计市场占有率：

选择包子作为经营内容主要是考虑到包子作为中传统食品，具有悠久的历史，携带方便，成本较低的有点，深受大众喜爱，我们生产销售的包子花样多、有新亮点、香甜可口，一定会令广大客户所选择和喜爱。

市场容量的变化趋势：

现在对于消费者而言，消费要符合他们的需求和心里，对广大学生的购买需求，我们不仅凭借良好的口味吸引他们，还要提供优质的服务。对于很多学生来说，一旦选择商家，不会经营放弃，对商家的忠诚度很高，同时接受新口味的能力很强，对创新的食物倾向度很高。

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竞争对手的主要优势：

1、开店时间长，顾客认可度高。

2、经验丰富。

3、资金雄厚，抗风险性好。

4、

5、

竞争对手的主要劣势：

1、品种单一，没有新花样。

2、地理位置较偏。

3、没有固定就食场所。

4、价格较高。

5、服务态度较差。

本企业相对于竞争对手的主要优势：

1、品种丰富，花样多。

2、价格合理。

3、地理位置优越，靠近学校。

4、店面环境好，有固定就食场所。

5、服务态度好。

本企业相对于竞争对手的主要劣势：

1、刚开店，缺乏经营和管理经验。

2、客源少，顾客认可度低。

3、资金少，抗风险性差

4、

5、

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市场营销计划

产品

产品或服务

主要特征

牛肉包

牛肉与其他佐料配置，香味十足，口感鲜美。

素三鲜

蔬菜放在里面，在出笼后，香飘自溢。

虾肉包

选取精挑虾肉，配置辅料，虾香溢口，好吃。

价格

产品或服务

成本价

销售价

竞争对手的价格

牛肉包

1.3元/个

2元/个

2.5元/个

虾肉包

0.8元/个

1.5元/个

2元/个

鸡肉包

0.8元/个

1.5元/个

2元/个

香芋豆沙包

0.8元/个

1.0元/个

1.2元/个

鲜肉包

0.8元/个

1.5元/个

1.6元/个

豆浆

0.5元/个

1.0元/个

1.0元/个

折扣销售

赊账销售

地点

（1）选址细节：

地址

面积（平方米）

租金或建筑成本

XX学校右侧50米

65

3万/年

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（2）选择该地址的主要原因：

靠近学校，人流量多。

（3）销售方式（选择一项并打√）

将把产品或服务销售或提供给：√□最终消费者□零售商□批发商

（4）选择该销售方式的原因：

1、包子的生产到销售，必须尽快的卖出去，不能影响包子的口感。

2、获得最大利润

促销

人员推销

成本预测

广告

印制传单并分发

成本预测

500元

公共关系

成本预测

营业推广

成本预测

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企业组织结构

企业将登记注册成：

√□个体工商户□有限责任公司

□个人独资企业□其他

□合伙企业

拟议的企业名称：香思包子