T_KYDX 002-2023 韭菜网络销售规范.docxVIP

ICS03.100.20CCSA10

KYDX

开远市电子商务协会团体标准T/KYDX002—2023

韭菜网络销售规范

Leeknetworksalesspecifications

（报批稿）

（本草案完成时间：2023.9）

2023-09-01发布2023-09-20实施

开远市电子商务协会发布

I

T/KYDX002—2023

目次

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4要求 1

4.1产品质量要求 1

4.2包装 2

4.3标志 3

4.4标识 3

4.5贮存 3

4.6运输 3

4.7追溯要求 3

4.8网络销售要求 4

4.9售后服务 4

1

T/KYDX002—2023

韭菜网络销售规范

1范围

本标准规定了韭菜网络销售规范的产品质量要求、包装、贮存、运输、追溯要求、网络销售要求、售后服务要求。

本标准适用于开远市生产的韭菜的网络销售。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB/T191包装储运图示标志

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品NY/T579韭菜

网络交易监督管理办法（2021年3月15日国家市场监督管理总局令第37号）

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

鲜嫩

叶鲜亮，质地细嫩，易折断，挺拔，组织充实、饱满，叶尖无萎蔫。3.2

整修

收割后的韭菜不带残留茎盘、泥、水、杂草及其他杂质，切割断面整齐，捆把松紧适度，无黄叶，单株不散叶。

3.3

萎蔫

因失水造成叶片软塌（由叶尖渐至叶片）。3.4

整齐度

叶外形的一致程度。3.5

3.6机械商

因外力所造成的损伤。3.7

3.8病虫害

因病虫危害所产生的症状。

4要求

4.1产品质量要求

4.1.1外表清洁，去除老叶和黄叶，无腐烂变质，无机械损伤，无病虫害导致的严重病斑和外皮开裂

2

T/KYDX002—2023

等损伤。

4.1.2污染物限量应符合GB2762规定要求。

4.1.3农药最大残留限量应符合GB2763规定要求。

4.2包装

4.2.1产品包装前处理

——初选：剔除腐变质、老叶和黄叶、机械损伤果及外皮开裂等。——清洁：用有效的方法去除表面泥土等污物。

——分级：根据NY/T579分为一等品、二等品和三等品三个等级，每等级按其株长分为长、中、短三个规格，具体见表1。

表1等级规格

项目

等级

一等品

二等品

三等品

品质要求

品种

同一品种

同一品种

相似品种

整齐度/（%）

80

70

60

韭苔/cm

无

＜5

＜7

萎蔫

无

无

稍有

枯梢/cm

无

＜0.2

＜0.4

色泽

正常

整修

符合整修要求

鲜嫩

符合鲜嫩要求

异味

无

冻害

无

病虫害

无

机械伤

无

腐烂

无

规格

长/cm

株长＞30

中/cm

株长20-30

短/cm

株长＜20

限度

每批样品中品质要求总不合格百

分率不应超过5%，其中不应有枯

梢，不合格部分应达到二等品标

准

每批样品中品质要求总不合格百

分率不应超过10%，其中枯梢不应

超过0.5%，不合格部分应达到三

等品标准

每批样品中品质要求总不合格百

分率不应超过10%，其中枯梢不应

超过1%

注：异味，病虫害、腐烂为主要缺陷。

4.2.2包装材料要求

3

T/KYDX002—2023

4.2.2.1产品选用清洁、干燥、无污染的纸或塑料包装材料包裹。包装容器选用洁净的泡沫箱、纸箱

等，包装容器材料应整洁、干燥、牢固、透气、无污染、无异味，内壁无小突物，无虫蛀、腐烂、霉变等，纸箱无受潮、离层现象。包装材料应符合GB4806.7、GB4806.8的规定。

4.2.2.2包装容器的尺寸、形状应考虑新鲜蔬菜流通、销售的方便和需要。销售包装宜为0.5-2.5公

斤（客户要求除外）。每批次包装箱规格应一致。每批次包装箱规格应一致。

4.2.3包装方法要求

可使用纸或