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2022-2023年公共营养师之二级营养师通关练习题附答案详解
单选题(共20题)
1.维生素C参与的羟化反应不包括()。
A.促进胶原合成
B.促进类固醇羟化
C.促进铁吸收
D.促进神经递质合成
【答案】C
2.维生素D3由人体表皮和真皮内含有的()经日光中紫外线照射转变而成。
A.25-(OH)D2
B.7-脱氢胆固醇
C.吡哆醇
D.糖醇
【答案】B
3.开展社区营养管理工作的基本程序分为()个步骤。
A.三
B.四
C.五
D.六
【答案】C
4.中国营养学会推荐乳母每日膳食脂肪供给量应占总能量摄人量的()为宜。
A.25%~30%
B.15%~
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