油脂工业新酶挖掘及其生物转化关键技术 - 华南理工大学.docVIP

2017年度广东省科学技术奖项目公示

项目名称油脂工业新酶挖掘及其生物转化关键技术

单位1.华南理工大学

主要

单位2.广州植之元油脂实业有限公司

完成

单位3.浙江兴业集团

单位

单位4.广东溢多利生物科技股份有限公司

1.王永华,教授、工作单位,华南理工大学、完成单位,华南理工大学、

主要贡献,对本发明创新点中,1、基础理论和2、技术发明两个方面做

出突出贡献。在基础理论方面,集中参与了新酶的挖掘、机制解析和分

子改造工作,非均相体系酶高效催化机制解析及小热激蛋白保护机制解

析工作,技术发明方面,直接指导并参与了蛋白高效表达技术的构建及

酶高效催化关键技术的研发工作。是代表性论文编号

1,2,3,4,5,6,7,8,9,10的作者,是代表性专利编号1,3,4,5,6,8,9的发明人。,主要完成人

2.杨博,教授、工作单位,华南理工大学、完成单位,华南理工大学、,职称、完成单

位、工作单位,主要贡献,对本发明创新点2技术发明和3产业化应用做出创造性贡献,

发明了“胶体级分散”技术和“酶制剂稳态化”技术,发明了“高效微乳化”和

“程序温控催化”技术,发明了基于“深海鱼油酶法脱酸乙酯化、甘油酯型

PUFA酶法转化”的全酶法合成技术。直接指导并参与酶法脱胶和甘油酯

型浓缩鱼油产品生产线建设工作。是代表性论文编号1,4,5,6,7,8,9,10的

作者,是代表性专利编号1,3,4,5,6,8,9,10的发明人。,

3.王方华,副研究员、工作单位,华南理工大学、完成单位,华南理工

大学、主要贡献,集中参与了发明创新点1、新酶发现的研究工作。在新酶发现方面,发现并报道了其中两种新酶。是代表性专利编号1的发明人。是本发明科技鉴定登记成果“油脂工业新酶挖掘及其生物转化关键技术”,粤科成登,2,字[2017]0089,的主要完成人之一。,

4.蓝东明,助理研究员、工作单位,华南理工大学、完成单位,华南理工大学、主要贡献,作为本项目的主要参与人,贡献体现在,1、脂肪酶研发领域的基础理论创新工作,,1,偏甘油酯脂肪酶的发现及分子机制解析,,2,酶蛋白分子改造与应用,,3,建立了组成型黑曲霉表达体系和分子伴侣共表达的毕赤酵母异源蛋白高效表达技术。是代表性论文编号2,3,7,8的作者,是代表性专利编号1,3,5,6,8的发明人。,

5.王卫飞,助理研究员、工作单位,华南理工大学、完成单位,华南理工大学、主要贡献,对本发明创新点2,3做出突出贡献,发明了“胶体级分散”技术和“酶制剂稳态化”技术,发明了“高效微乳化”和“程序温控催化”

技术,发明了基于“深海鱼油酶法脱酸乙酯化、甘油酯型PUFA酶法转化”的全酶法合成技术,集中参与了酶法脱胶及甘油酯型浓缩鱼油产品生产线的建设。是代表性论文编号1,9,10的作者,是代表性专利编号3,4,5,6,8,9,10的发明人。,

6.曹昱,工程师、工作单位,广州植之元油脂实业有限公司、完成单位,广州植之元油脂实业有限公司、主要贡献,主要贡献体现在发明创新点3,建成800吨/天的酶法脱胶生产线,实现节能30%、废水排放减少50%、油脂精炼得率提升约0.8%。负责组织酶法精炼项目在广州植之元油脂实

业有限公司的应用,提供技术支持。是代表性论文编号9的作者,是代表性专利编号2的发明人。是本发明科技鉴定登记成果“油脂工业新酶挖掘及其生物转化关键技术”,粤科成登,2,字[2017]0089,的主要完成人之一。,

7.劳敏军,高级工程师、工作单位,浙江兴业集团、完成单位,浙江兴业集团、主要贡献,对于发明创新点3中的酶法合成甘油三酯型PUFA的生产线建设做出突出贡献,在创新点2中发明了基于“深海鱼油酶法脱酸乙酯化、甘油酯型PUFA酶法转化”的全酶法合成技术,是代表性专利编号10的发明人。是本发明科技鉴定登记成果“油脂工业新酶挖掘及其生物转化关键技术”,粤科成登,2,字[2017]0089,的主要完成人之一。,8.冯国华,教授级高级工程师、工作单位,广东溢多利生物科技股份有限公司、完成单位,广东溢多利生物科技股份有限公司、主要贡献,作为本项目合作完成单位广东溢多利生物科技股份有限公司的总体负责人,负责把握项目整体方向,包括前期脂肪酶基因的筛选、表达宿主的确定,后期发酵工艺确定及产品后处理工艺等。参与了珠海市科技计划项目”脂肪酶重组毕赤酵母高产工程菌的构建、筛选及产业化项目的研究并进行了成果登记。是本发明科技鉴定登记成果“油脂工业新酶挖掘及其生物转化关键技术”,粤科成登,2,字[2017]0089,的主要完成人之一。,9.李阳源,未取得、工作单位,广东溢多利生物科技股份有限公司、完成单位,广东溢多利生物科技股份有限公司、主要贡献,对本发明创新点1新酶发掘做出贡献,开发出耐高温脂肪酶Lip酶制剂。是