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烃的衍生物知识点归纳

烃的衍生物

1．烃的衍生物

[烃的衍生物的比较]

类别

官能团

分子结构特点

分类

主要化学性质

卤

代

烃

卤原子(－X)

碳－卤键(C－X)有极性，易断裂

①氟烃、氯烃、溴烃；②一卤烃和多卤烃；③饱和卤烃、不炮和卤烃和芳香卤烃

①取代反应(水解反应)：

R－X+H2O

R－OH+HX

②消去反应：

R－CH2－CH2X+NaOH

RCH＝CH2+NaX+H2O

氧化反应

燃烧或被空气中的O2氧化

有机物分子得到氧原子或失去氢原子的反应

2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O

2CH3CHO+O22CH3COOH

银镜反应

CH3CHO+2Ag(NH3)2OH

CH3COONH4+2Ag↓+3NH3↑+H2O

红色沉淀反应

CH3CHO+2Cu(OH)2CH3COOH+Cu2O↓+2H2O

取代反应

卤代烃的

水解反应

在NaOH水溶液的条件下，卤代烃与水作用，生成醇和卤化氢的反应

R－CH2X+H2ORCH2OH+HX

酯化反应

酸(无机含氧酸或羧酸)与醇作用，生成酯和水的反应

RCOOH+RCH2OH

RCOOCH2R′+H2O

酯的水解反应

在酸或碱存在的条件下，酯与水作用生成醇与酸的反应

RCOOR′+H2ORCOOH+ROH

RCOOR′+NaOH→RCOONa+ROH

3．有机物的分离和提纯方法

(1)有机物的分离与提纯的原则：分离是把混合物各组分经过化学变化而设法分开，得到混合前的物质．提纯是除去物质中混有的少量杂质．

①加入试剂时，不容易引入新的杂质；

②所用试剂最好只与杂质起反应，而不与所需提纯的物质起反应；

③反应后的其他生成物必须和所需提纯的物质易分离；

④有机物的分离与提纯不能用合成转化的方法．

(2)常见有机物的分离、提纯方法：

①洗气法．将气体混合物中的杂质气体用溶液吸收除去．例如，除去气态烷烃中混有的气态烯烃(或炔烃)，可将混合气体通过盛有溴水的洗气瓶．

②分液法．根据有机物在水中的溶解性、酸碱性等性质上的差异，把两种相互混溶的有机物中的一种转变为可溶于水的物质，另一种仍不溶于水，从而达到分离与提纯的目的．a．若杂质易溶于水而被提纯物不溶于水，则直接加入水后用力振荡，使杂质转入水层中，用分液漏斗分离．b．若杂质与被提纯物都不溶于水，则先使杂质与某种试剂反应，使其转化为易溶于水的物质后再分离．

③蒸馏(分馏)法．

a．对沸点差别大的有机物，可直接进行蒸馏提纯与分离；

b．混合物中各组分的沸点相差不大时，则加入某种物质，使其中一种组分转化为高沸点、难挥发性物质后再进行蒸馏．例如，分离乙醇与乙酸的混合液时，先向其中加入固体NaOH，使乙酸转化生成高沸点的CH3COONa，蒸馏出乙醇后，再加入浓H2SO4，使CH3COONa转化为CH3COOH，再经蒸馏得到乙酸．

一、选择题(48分)

1．乙醇分子中各种化学键如下图所示，关于乙醇在各种反应中断裂键的说法不正确的是()

A．和金属钠反应时键①断裂

B．和浓H2SO4共热到170℃时键②和⑤

C．和浓H2SO4共热到140℃时仅有键②

D．在Ag催化下与O2反应时键①和③断裂

2．下列说法中，正确的是()

A．互为同系物

B.乙醇和乙醚互为同分异构体

C．乙醇、乙二醇、丙三醇互为同系物

D．可用浓溴水来区分乙醇和苯酚

答案D

解析属于酚类，属于醇类，两者不是同系物关系；乙醇分子式为C2H5OH，乙醚的结构简式为C2H5—O—C2H5，两者分子式不同，不可能是同分异构体关系；乙醇、乙二醇、丙三醇分别属于一元醇、二元醇、三元醇，分子组成上未相差若干“CH2”原子团，不是同系物关系；与浓溴水反应生成白色沉淀，而乙醇与溴水混合无沉淀生成，据此可区分乙醇和。

3．下列关于有机物说法正确的是()

A．乙醇、乙烷和乙酸都可以与钠反应生成氢气

B．75%(体积分数)的乙醇溶液常用于医疗消毒

C．苯和乙烯都可使溴的四氯化碳溶液褪色

D．石油分馏可获得乙酸、苯及其衍生物

答案B

解析乙醇、乙酸含有官能团—OH和—COOH，两者可与钠反应产生氢气，但乙烷与钠不反应；75%的乙醇溶液常用于医疗消毒；苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色；石油分馏可获得烃和芳香烃。A、C、D错误，B正确。

4．下列叙述正确的是()

A．汽油、柴油和植物油都是碳氢化合物

B．乙醇可以被氧化为乙酸，二者都能发生酯化反应

C．甲烷、乙烯和苯在工业上都可通过石油分馏得到

D．含5个碳原子的有机物，每个分子中最多可形成4个C—C单键

答案B

解析汽油、柴油都是石油分馏产物，都是烷烃、环烷烃和芳香烃的混合物，是碳氢化合物，植物油是高级脂肪酸甘油酯，含有氧元素；