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2.卤代烃水解在强碱介质中,卤代烷烃可与水共热发生取代反应,卤原子被羟基取代而生成醇。反应写成:3.醛、酮的还原(1)催化加氢在加热、加压下,醛、酮催化加氢分别生成伯醇和仲醇。(2)还原剂的还原选择还原剂氢化铝锂(LiAlH4)、硼氢化钠(NaBH4)等,也可以将醛、酮还原到醇的程度。通式写成:4.羧酸及衍生物的还原(1)羧酸的还原在一般条件下,羧酸不易被还原。实验室中常用强还原剂氢化铝锂(LiAlH4),将羧酸还原成醇。(2)羧酸衍生物的还原羧酸衍生物中,酰卤、酸酐和酯在强还原剂如氢化铝锂(LiAlH4)的作用下,都可以还原成伯醇。其中,酯还原时,多种还原剂均可以使用,且生成两种伯醇。①酯的催化氢化②酯的化学还原酯还能被醇和金属钠还原而不影响分子中的双键,这在工业生产上具有实际意义。月桂酸甲酯月桂醇油酸丁酯油醇5.格氏试剂合成法(1)格氏试剂与环氧乙烷反应(2)格氏试剂与醛、酮亲核加成①与甲醛反应制伯醇②与其他醛反应制仲醇③与甲基酮反应制叔醇(4)格氏试剂与酯反应在干醚中,过量的格氏试剂与酯进行反应,然后水解,可以得到高产率的醇。这是制备仲醇和叔醇的一种方法。六、酚的制备与合成酚的制备有苯磺酸钠碱熔法、卤苯水解法和异丙苯氧化法等。近年来,开发了异丙苯法制苯酚的新工艺,该法仍以异丙苯生产苯酚的反应为基础,联产的丙酮进行氢化生成异丙醇。然后,异丙醇与苯进行烷基化反应生成异丙苯。异丙苯可以再进入到原有的异丙苯法生产过程中,经氧化、分解生成苯酚和丙酮。1.卤代苯水解法卤苯中的卤原子很不活泼,一般条件下,很难水解,需在高温、高压和催化剂作用下,和氢氧化钠水溶液作用生成苯酚钠,经酸化得到苯酚。如果卤原子的邻位或对位上连有较强的吸电子基时,则较易水解成相应的酚。2.苯磺酸钠碱熔法苯磺酸钠碱熔法是苯酚较早的工业制法。其原理是将苯磺酸钠与氢氧化钠共熔(称为碱熔),得到酚钠,再酸化,即得苯酚。3.异丙苯氧化法在无水氯化铝催化下,苯与丙烯反应生成异丙苯,然后用空气氧化为氢过氧化异丙苯,最后用稀硫酸使之分解为苯酚和丙酮。此法最大的优点是原料价廉易得,可以连续生产并能同时获得苯酚和丙酮两种重要的原料,是目前工业上生产苯酚最重要的方法。4.重氮盐水解法在合成上常通过重氮盐来制备一些不能由磺化、碱熔法制备的酚类。该法虽然工艺复杂一些,但反应条件温和。例如,间氯苯酚不宜用间氯苯磺酸通过碱熔法制备,因为氯原子在碱熔的高温条件下也会被羟基取代。常采用下面的方法来制备。七、醚的制备与合成1.醇分子间脱水在酸(如浓硫酸、芳磺酸或三氟化硼)催化下,醇分子间脱水生成醚。这是制备低级单醚的方法。2.威廉森法合成用威廉森法制备醚时,必须注意原料的选择。伯卤代烷生成醚的产率较好,叔卤代烷在强碱条件下几乎都是消除产物。例如,合成乙基叔丁基醚,需采用卤乙烷与叔丁醇钠反应,而不采用叔丁基卤和乙醇钠反应,因为后者将主要得到烯烃。制备芳基醚时,用酚钠和卤代烷,而不用卤代芳烃和酚钠。因为卤代芳烃非常不活泼。3.环醚的制备在催化剂存在下对烯烃进行氧化,相同的反应物随着反应条件的不同,产物也不同。例如,工业上采用银作为催化剂,用空气或氧气氧化,则乙烯C=C双键中的π键断裂,生成环氧化合物——环氧乙烷。八、醛的制备与合成1.烯烃的氧化随着石油化工的迅速发展,乙烯、丙烯等直接氧化制备醛和酮,已成为重要的方法。2.炔烃的水合在汞盐催化下,炔与水生成烯醇,烯醇重排后得到相应的羰基化合物。乙炔水合生成乙醛。其他炔水合生成酮。3.醇的氧化或脱氢由于醛比醇更容易氧化,生成相应的羧酸。因此,用伯醇氧化制醛产率较低,且需要选择合适的氧化剂(如Cr2O3/吡啶)。工业上将醇的蒸汽通过加热的催化剂(铜或银等),也可使伯醇、仲醇脱氢生成相应的醛、酮,这是制备醛、酮的重要方法。4.醛的其他制法(1)羟醛缩合反应2-丁烯醛催化加氢,即得正丁醇。这是工业上用乙醛为原料,经羟醛缩合和催化加氢制备正丁醇的方法。(2)交叉羟醛缩合除乙醛外,其他醛经羟醛缩合,所得产物都是在α-碳上带有支链的羟基醛或烯醛具有α-氢原子的酮也能发生类似的缩合反应,但比较困难。羟醛缩合是一种增碳的反应,在有机合成中具有重要用途。常用来制备β-羟基醛(酮)和α、β-不饱和醛或酮。5.烯烃的醛基化α-烯烃与CO和H2在催化剂作用下,生成比原烯烃多一个碳原子的醛。这个合成法称为烯烃的羰基合成。常用的催化剂为八羰基二钴。九、酮的制备与合成1.烯烃的氧化2.炔烃的水合3.仲醇氧化成酮4.芳烃
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