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沙糖桔生产操作规程

1范围

本标准规定了无公害沙糖桔的建园方法、栽培技术。2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。

NY/T5016无公害食品柑桔产地环境条件

GB4285农药安全使用标准

GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则

NY/T394-2000绿色食品肥料使用准则

3建园

3.1选地

宜选择土层深厚、肥沃～pH值在5.5，6.5的壤土地块。选择山地、丘陵建园坡度宜在25度以下,平地、水田果园要求地下水位0.5m以下～排灌方便。新建果园要求与有黄龙病的柑桔园的直线距离不少于1000m。

3.2产地环境

水质和大气质量按NY/T394-2000执行。

3.3平地、水田果园建设

3.3.1整地

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犁翻风化、平整土地～然后按一定的株行距起畦或起墩～地下水位低于0.5m以下的起畦种植～地下水位0.5m以上的起墩种植～土墩宽1m～高0.3m，0.5m～以后逐年培土扩大成畦。

3.3.2修建三级排灌系统

3.3.2.1畦沟

挖宽0.5m～深0.6m的畦沟。

3.3.2.2环园沟

环园沟宽0.7m～深0.8m。

3.3.2.3排水沟

排水沟宽约0.9m～深1m～通向排水总渠。

3.4山地、丘陵果园建设

3.4.1开梯田、挖穴

先开等高梯田～然后按一定的株距标准定点挖植穴或开条沟～穴长、宽各1m～深0.6m，0.8m。

3.4.2施基肥

每个植穴分层埋入绿肥杂草70kg～并加入石灰0.5kg,有机肥共30kg、过磷酸钙0.5kg并与表土充分混合～回土筑成高出地面0.2m，0.3m的土墩。

3.4.3排灌系统设置

3.4.3.1环山排洪沟

在果园顶部设置环山排洪沟～切断迳流～防止山顶洪水冲入果园。环山排洪沟深宽不少于0.5m～比降0.2。

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3.4.3.2纵排水沟

在纵路两侧设宽深为0.3m×0.3m的排水沟～并每隔20m，30m的地方设一个消力池～开成“跌水式”纵沟～消力池宽、长、深各0.5m。3.4.3.3横向排灌沟

每一梯级内侧挖一深、宽各0.2m的“竹节”沟～使梯级内多余的积水排至纵排水沟。

3.4.3.4灌水设施

在果园顶部挖蓄水池～并配置抽水和灌水设备。

4种植

4.1种苗要求

苗高0.5m以上～3条，4条主分枝～有二级以上分枝～茎粗0.8cm,根系发达～无明显机械损伤～无检疫性病虫害。4.1种植时间

秋植宜在10月，11月秋梢老熟后～也可以在春梢萌芽前或春梢老熟后夏芽萌发前种植。

4.2种植密度

平地水田株行距为3m×3m～每666.7m?植73株,山地株行距为3m×2.5m～每666.7m?植89株～也可适当密植。

4.3种植方法

苗干直立～根群均匀分布、舒展～并与泥土密接好～根颈与地面平～覆碎土压实～淋足定根水～植后二周内注意淋水、覆盖保持土壤湿润。

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5幼龄树管理

5.1肥水管理

5.1.1施肥

5.1.1.1施肥时期

在梢前10d，15d施促梢肥～以速效氮肥为主,壮梢肥在新梢自剪时施～以复合肥为主。

5.1.1.2施肥量

第一年新植树在植后一个月出现萌芽时即施促芽肥～宜每50kg水加150g尿素淋10株,自剪时每50kg水加200g复合肥淋10株,以后每次梢的施肥浓度加大～但以每株施肥量一次不超50g为宜。第二年促梢肥株施尿素50g，100g～壮梢肥株施复合肥50g，150g。第三年促梢肥株施尿素100g，150g～壮梢肥株施复合肥150g，250g～同时配合施用腐熟有机肥。

5.1.1.3施肥方法

第一、二年施肥以水肥泼施或雨后撒施树盘四周为主～第三年开始则在树冠滴水线开10cm，20cm深的环沟～施肥回土。每次梢壮梢期可根外喷施1，2次叶面肥。

5.1.2水分管理

春夏多雨季节～要及时排除积水,秋冬遇旱要及时灌水、覆盖保湿。二、三年生树在秋梢老熟后注意控水～以抑制冬梢和促进花芽分化。

5.2梢期安排

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幼年树每年留3次，4次梢。定植后第一年、第二年每年留四次梢～放梢时间:春梢二月、夏梢五月上旬、第二次夏梢七月中旬、秋梢九月中旬。第三年初结果树留三次梢～放梢时间:春梢二月、夏梢七月中旬、秋梢九月上旬。

5.3抹芽放梢

每次基梢自剪前适当摘心促芽。在新芽吐出2cm，3cm时及时抹去～等到每株有80%以上的芽萌发～并且全园有80%的树萌芽时才统一放梢。在新芽长至5cm，6cm～及时疏去过多的弱芽～疏芽时考虑芽的着生方向～每条基梢上只留2条，3条分布合理的健壮芽。5.4整形修剪

在新梢老熟后或萌发前用细绳将主枝拉成50度，60度角,松绑后回复45度角,～25d，30d后解绳