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《探究植物细胞吸水和失水》教学设计

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《探究植物细胞的吸水和失水》说课稿

刘燕江西省赣州中学341000

一、指导思想

人教版普通高中生物课程改革实施指导意见（试行）提到：高中生物新课程的实验要切实转变学生的学习方式，提倡学生自主性学习、探究性学习和合作学习；倡导学生主动参与、乐于探究、勤于动手；这样能培养学生搜集和处理信息的能力、获取新知识的能力，分析和解决问题的能力以及交流与合作的能力。根据以上指导思想，在《探究植物细胞的吸水和失水》的实际教学中，我进行大胆尝试，使传统的教师指导实验变为学生探究实验，使学生真正成为课堂的主人。

二、教材分析

探究《植物细胞的吸水和失水》是人教版高中生物必修1《分子与细胞》第4章第1节第2课时的内容。本实验是高中生物新课改后的第一个探究实验，第一次将科学探究独立提出，旨在倡导探究性学习、熟悉探究过程、发展探究思维，从而为完成后面各章节的探究活动打下基础。探究实验注重引导学生学会如何从生活现象中发现问题，并提出有价值的问题，培养学生如何分析问题作出假设、设计实验、分析结果、讨论和得出结论。同时也激发学生学习细胞膜的结构和功能的兴趣，为下一节课的学习奠定基础

三、教学目标

1．知识性目标：观察植物细胞吸水和失水现象，阐明其原理

2．情感性目标：

①通过观察，感受植物细胞的质壁分离和复原

②感受科学家进行科学研究过程的思维和方法，从而激发对科学研究的热情和对生命科学的热爱。

3．能力性目标：

①尝试从现实生活现象中提出问题，作出假设。

②学习进行探究问题的一般方法和步骤，形成自主学习的能力和习惯。

四、教学重、难点

1．教学重点：让学生尝试提出问题，作出假设，设计实验，验证假设——体验科学探究的一般过程。

2．教学难点：如何引导学生实施探究过程，体验探究活动的实质

五、教法和学法：

探究该实验教师重在做好引导。我采用以下

教法：①情境导入法②层进设问法③探究实验法

学法：①观察法②动手实践法③小组合作讨论学习法。

具体策略为：

1.生活情景导入，激发兴趣。

2.层进设问引导学生提出问题并设计实验，激发思维。

3.根据“组内异质，组间同质”的原则，进行分组合作探究。

4.学生自主进行试验探究，验证假设。

学生以自主探究为主要学习方式，学生通过科学探究体验、获得技能培养。

七、教学过程

教学实施的程序：

提出问题——作出假设——设计实验——实施实验——分析结果，得出结论——表达与交流

教学活动

教学内容

学生活动

教学意图

思考比较

讨论

学生发表自己的见解

根据教师提供的材料，提出想探究的问题

创设情景，给学生提出问题的机会，从身边的生活现象进行科学探究，

培养学生从生活中的现象发现问题、提出问题的能力

学生进行分析、讨论

培养学生的创新性思维和发散性思维

学生踊跃发言：选择洋葱，因为洋葱有颜色，便于观察；西红柿也有颜色，那实验结果是不是一样呢？青菜的绿色应该是叶绿体的颜色，能看到液泡吗？

学生分析得出：0.3g/mL蔗糖溶液，清水

学生思考得出：制作临时装片，用显微镜观察。

学生实验

通过对实验材料的探究讨论，激起学生探究不同材料细胞吸水和失水的强烈兴趣。

以问题串的形式引导学生探究，让学生体验设计实验的方法步骤。训练学生分析问题的能力，培养学生严密的探究性思维。

通过实验，训练学生实验技能，培养学生合作能力。

分析结果，得出结论

教师给予肯定或纠错。引导学生得出正确的结论。

学生代表汇报实验结果。

展示实验方案和实验现象图

学生根据实验结果总结结论，由被动接受知识变为主动总结和归纳

表达与交流

组织学生组间交流，将探究的问题、过程、结果和结论与其他同学交流，体验实验成败，同时锻炼学生的表达能力。

及时引导其他学生对课堂“生成问题”展开思考，鼓励学生进行进一步的探究。

提出了一个讨论问题：能运用什么方法看到白色萝卜细胞吸水和失水的现象？

通过表达交流，培养学生的表达能力，交流能力，合作能力。

进一步探究(课后练习)

用滴加红墨水的蔗糖溶液作试剂，能否观察到白色萝卜外表皮细胞的质壁分离与复原的现象？

学生课后探究

使探究的过程从课堂延伸到课外，加深学生对探究过程的体验。

八．教学反思

在本节的实际教学中，我是进行大胆的尝试，使传统的教师指导实验变为学生探究实验，使学生真正成为课堂的主人，以下几方面是我认为做的比较成功的地方：

1.实验材料的多样化：为学生提供了多种备选实验材料，这些材料在颜色上都是具有一定代表性的，学生通过自主选择材料来探究问题，非常直接的体验到洋葱是最佳的材料选择。

2.实验过程的及时纠错：密切关注学生实验操作的细节，对学生操作