2024年早餐市场调查报告.docx

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2024年早餐市场调查报告

篇：早餐调查报告2024年早餐调查报告3篇1．探讨目的早餐如同雪中送炭，能使激素分泌很快进入高潮，并给“嗷嗷待哺”的脑细胞供应渴望得到的能源，如同解冻的电源开关。刚好给大脑接通了活动所需的电流。早餐对保障人体健康，维持体能，提高学习和工作效率至关重要。通过视察周边的学生，我们发觉有些学生是没有吃早餐的习惯，而有许多学生是把早餐带到教室在上课前几分钟或课间匆忙解决的。这对学生的日常生活和学习效率都会有肯定的影响。为了让高校生了解早餐对人体的重要意义，学生对早餐的重视，我们小组在

引起大

xx年11月19日就高校生对早餐的重视程度进行了调查探讨。我们先后在广东医学院，东莞理工高校，东莞职业技术学校通过走访派发问卷的方法进行了调查。

之后通过电子邮件联系广州的同学，在同学的帮忙下，完成了用电子问卷调查部分广州高校的学生。共派发纸质问卷

300份，有效问卷295份。电子问卷500份，有效问卷500份。调查的主要内容有高校生对早餐的重视程度，高校生早餐是否吃得健康，是否了解各种早餐的养分价值，是否清晰不吃早餐的危害。通过统计分析数据和上网查询相关资料，完成了此次的调查。二，探讨结果和分析

1，高校生对早餐的重视程度据统计数据可知，有59%的人认为早餐是一天中最重要的一餐，有68%的学生都会按时吃早餐，这说明大部分学生还是重视早餐的。但还是有相当多的一部分学生没能相识到早餐的重要性。

大部分人时因

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为睡得太晚，来不及吃。少数是因为不合胃口或懒得去而不吃早餐。而有一部分女生则是为了减肥而不吃的。

不管是什么理由，早餐是肯定要吃的。养分学家指出，人经过一夜的睡眠之后，胃早已排空，前晚所吃得养分物质早已被消耗完，急需补充。适当的早餐可以使人体力充足，很好的适应工作和学习。所以早餐是特别重要的一餐，绝不能马马虎虎对待。2，早餐是否吃得合理调查数据显示，大部分的学生都会按时吃早餐。其中有

71%的同学是在7：:00-8:00

吃早餐的。医学探讨表明，在这个时间段吃早餐是最合适的，因为这时人的食欲最旺盛。而在这个时段吃的养分物质被汲取的也很完全。分学生吃早餐的时间也比较合理。有

这说明大部

68%的学生是在10分钟内吃完早餐，这是很匆忙的。吃得太快胃很难刚好消化，会导致消化不良，甚至引发胃病。而在食物的选择方面，大部分人都选择了饭，面条，粥等。这些都是比较健康的。但还是有物虽富含碳水化合物及蛋白质和脂肪，

29%选择了油条豆浆，这类食但均为酸性食物。若在膳食中超量，很简单导致血液偏酸性，引起体内生理上酸碱平衡失调。所以应吃点碱性的蔬果，来维持酸碱平衡。合理的早餐应是主副相辅，干稀平衡，荤素搭配，时间也该拿捏好的。养价值调查数据显示，只有

3，是否了解各种早餐的营

17%的学生清晰早餐的养分价值。而其他

46%的同学的学生只是也许了解，甚至不了解。而在选择早餐时只有是注意养分的。有40%的同学是视口味来选择早餐的，这也就造成了有29%选择了面包当早餐，9%的同学选择了油条。据养分专家指出，富含优质蛋白的食物，含水分.矿物质.纤维素高的谷类食物，水果蔬

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菜和豆浆.脱脂牛奶等流体养分食品，远离高油.高糖.高盐.高脂肪.高添加剂食物方为有价值的养分早餐。而那些高热量的面包和油条都不行以多吃。所以，学生对早餐的养分价值的相识还有待提高，应重视自己的早餐，选择健康的养分早餐。四，专家曾说，不吃早餐等于慢性自杀。很多现代高校生因为学习忙，往往忽视了早餐。而上午是全天活动量最大的时间，能量消耗较多。假如不吃早餐或早餐养分不足，学生简单在9～10点左右产生饥饿感，血糖水平就会相对降低，从而不能刚好为神经