T_CFNA 6712—-2024 地理标志证明商标 玉林八角 生产流通企业产品检测基本要求.pdf

ICS67.220.10

CCSX40

CFNA

团体标准

T/CFNA6712—2024

地理标志证明商标玉林八角

生产流通企业产品检测基本要求

BasicrequirementsforproducttestingofGeographicalindicator

certificatemarkYulinStarAniseproductionanddistribution

enterprises

（征求意见稿）

2024

（本草案完成时间：年月日）

在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

中国食品土畜进出口商会发布

T/CFNA6712—2024

地理标志证明商标玉林八角

生产流通企业产品检测基本要求

1范围

本文件规定了地理标志证明商标玉林八角产品的术语、定义、检验规则、检验方法、结果判定和不

合格品的处置。

本文件适用于从事地理标志证明商标玉林八角生产和交易的相关企业应具备的检测基本要求。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2762食品安全国家标准食品污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定

GB5009.34食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定

GB/T7652八角

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T12729.5香辛料和调味品外来物含量的测定

GB/T27025检测和校准实验室能力的通用要求

GB29921食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量

GB/T30385香辛料和调味品挥发油含量的测定

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

T/CAI197地理标志证明商标玉林八角

T/CFNA6706地理标志证明商标玉林八角质量等级

T/CFNA6708地理标志证明商标玉林八角检验技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

玉林八角Yulinstaranise

在地理标志证明商标“玉林八角”保护区域范围内，从八角茴香植物（IlliciumVerumHook.f.）

采收、加工的的干燥果实，产品质量符合《“玉林八角”地理标志证明商标使用管理规则》要求。

碎口brokenfruit

八角破裂后1瓣-4瓣连接在一起的碎体。

碎口率broken-fruitrate

八角破碎后单瓣和2-4瓣连在一起的碎体质量占总质量的百分比例。

脱青/杀青depigmentation

用加热处理,使八角鲜果原有的叶绿素消失的方法。

干燥stoving