营养学的基础原理.pptx

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营养学的基础原理;目录;01;;当前趋势;营养学具有跨学科性、实用性、发展性等特点,涉及生物学、化学、医学等多个领域。;;02;食物是营养素的来源;包括碳水化合物、脂肪和蛋白质,是提供能量的主要来源,同时参与机体组织构成和生理功能的调节。;;能量平衡原理;03;碳水化合物代谢及作用;;;;04;;随着工业化进程的加速,人们的生活节奏加快,导致快餐、方便食品等高热量、低营养食物的普及。;慢性病预防中膳食调整策略;个性化营养方案制定方法;05;膳食调查法;营养不良原因分析及后果;;制定营养标准;06;;;关注营养学领域的最新研究成果和动态,预测未来可能的发展趋势。;;感谢您的观看

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