【英/法语版】国际标准 IEC 60350-2:2017+AMD1:2021 CSV EN-FR 家用电器烹饪设备-第2部分：炉灶-性能测试方法 Household electric cooking appliances - Part 2: Hobs - Methods for measuring performance.pdf

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IEC60350-2:2017+AMD1:2021是国际电工委员会（IEC）制定的家用电器安全标准，其中第二部分是关于电炉灶的测试方法。CSV编码格式用于存储和交换数据，通常用于电子表格软件中。

以下是对IEC60350-2:2017+AMD1:2021标准中电炉灶性能测试方法的详细解释：

测试标准概述：

IEC60350-2标准详细规定了电炉灶的性能测试方法，包括加热效率、热分布、温度稳定性、功率因数、电磁干扰等方面。这些测试旨在确保电炉灶在正常使用过程中能够提供安全、可靠和高效的烹饪效果。

测试方法细节：

1.加热效率：测试电炉灶在给定功率下加热目标物体（例如食物块）的速度。通过测量加热时间并比较不同功率设置下的加热速度，以评估电炉灶的加热效率。

2.热分布：测试电炉灶在不同位置和不同时间点的温度分布。通过在电炉灶表面放置温度传感器，测量不同位置的温度，以评估热分布的均匀性。

3.温度稳定性：测试电炉灶在烹饪过程中温度变化的稳定性。通过在烹饪过程中定期测量温度，评估电炉灶在长时间使用过程中的温度稳定性。

4.功率因数：测试电炉灶的功率因数，即电流和电压之间的相位差。功率因数反映了电炉灶的功率转换效率，通过测量和计算来确定电炉灶的功率因数。

5.电磁干扰（EMI）：测试电炉灶产生的电磁干扰（EMI）水平。电磁干扰可能会对周围设备产生影响，因此需要确保电炉灶在正常工作过程中不会产生过高的电磁干扰。

测试流程：

测试流程通常包括以下步骤：

1.准备测试样品，包括待烹饪的食物和测试设备（如温度计、功率计等）。

2.设置电炉灶的功率和烹饪时间。

3.开始烹饪，并记录整个过程。

4.测量并记录相关数据，如加热时间、温度分布、温度变化等。

5.分析数据，评估电炉灶的性能是否符合标准要求。

测试报告：

根据测试结果，IEC60350-2标准要求编制相应的测试报告，详细描述测试过程、结果和分析。测试报告应包括以下内容：

1.测试样品信息。

2.测试方法描述。

3.测试数据记录和分析。

4.性能评估结论。

5.其他相关信息，如制造商信息、产品型号等。

IEC60350-2:2017+AMD1:2021标准对电炉灶的性能测试进行了详细的规定，包括加热效率、热分布、温度稳定性、功率因数和电磁干扰等方面的测试方法和要求。这些测试旨在确保电炉灶在正常使用过程中能够提供安全、可靠和高效的烹饪效果。在进行电炉灶性能测试时，应按照标准要求进行测试流程和报告的编制。