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编号：__________

搓元宵小班科学教案

年级：___________________

老师：___________________

教案日期：_____年_____月_____日

搓元宵小班科学教案

目录

一、教学内容

1.1认识元宵

1.2制作元宵的过程

1.3品尝元宵

二、教学目标

2.1知识目标

2.2技能目标

2.3情感目标

三、教学难点与重点

3.1难点

3.2重点

四、教具与学具准备

4.1教具

4.2学具

五、教学过程

5.1导入环节

5.2新课环节

5.3实践环节

六、板书设计

6.1板书主题

6.2板书内容

七、作业设计

7.1作业内容

7.2作业要求

八、课后反思

8.1教学效果评价

8.2教学改进措施

九、拓展及延伸

9.1拓展活动

9.2延伸活动

教案如下：

一、教学内容

1.1认识元宵

1.1.1元宵的定义

1.1.2元宵的制作材料

1.2制作元宵的过程

1.2.1准备材料

1.2.2制作方法

1.2.3注意事项

1.3品尝元宵

1.3.1品尝元宵的礼仪

1.3.2分享元宵的乐趣

二、教学目标

2.1知识目标

2.1.1了解元宵的定义和制作材料

2.1.2掌握制作元宵的过程及注意事项

2.2技能目标

2.2.1学会制作简单的元宵

2.2.2提高动手能力和团队合作能力

2.3情感目标

2.3.1培养对传统节日的热爱和传承意识

2.3.2增强同学之间的友谊和团队精神

三、教学难点与重点

3.1难点

3.1.1掌握制作元宵的技巧和要领

3.2重点

3.2.1熟悉制作元宵的过程及注意事项

四、教具与学具准备

4.1教具

4.1.1PPT课件

4.1.2元宵制作材料展示道具

4.2学具

4.2.1元宵制作材料包

4.2.2烹饪工具

五、教学过程

5.1导入环节

教案如下：

教师通过讲解元宵节的传统习俗，引入本节课的主题——制作元宵。

5.2新课环节

教师通过PPT课件，向学生介绍元宵的定义、制作材料和制作过程。

学生跟随教师一起学习制作元宵的技巧和要领。

5.3实践环节

学生分组进行元宵制作实践，教师巡回指导。

六、板书设计

6.1板书主题

制作元宵

6.2板书内容

元宵制作过程、注意事项、制作技巧

七、作业设计

7.1作业内容

学生回家后，向家人介绍元宵的制作过程，并尝试与家人一起制作元宵。

7.2作业要求

要求学生认真完成，并将制作过程中的照片或视频至学习平台。

八、课后反思

8.1教学效果评价

教师通过学生的作业完成情况、实践表现和课堂互动，评价教学效果。

8.2教学改进措施

针对教学过程中的不足，教师提出改进措施，以提高教学效果。

九、拓展及延伸

9.1拓展活动

组织学生参观汤圆制作企业，了解汤圆的制作工艺和销售情况。

9.2延伸活动

邀请家长参与制作元宵活动，增进家校互动，传承传统文化。

重点和难点解析

一、教学内容

1.1认识元宵

1.1.1元宵的定义

重点和难点解析：元宵的定义是本节课的基础知识，需要学生准确理解和掌握。教师可以通过展示图片、讲解历史背景等方式，帮助学生形成直观的认识。

1.1.2元宵的制作材料

重点和难点解析：元宵的制作材料是制作过程中的关键环节，学生需要了解并熟悉各种材料的特性及用途。教师可以准备实物或道具进行展示，让学生更直观地了解每种材料的作用。

二、教学目标

2.1知识目标

2.1.1了解元宵的定义和制作材料

重点和难点解析：学生需要掌握元宵的定义和制作材料，这是学习制作元宵的前提。教师可以通过提问、讨论等方式，检查学生对知识点的掌握程度。

2.1.2掌握制作元宵的过程及注意事项

重点和难点解析：学生需要了解制作元宵的整个过程，并注意一些细节问题。教师可以通过示范、分组实践等方式，让学生在动手操作中掌握制作技巧。

三、教学难点与重点

3.1难点

3.1.1掌握制作元宵的技巧和要领

重点和难点解析：制作元宵的技巧和要领是学生在实践中容易忽视的部分，教师需要强调并指导学生熟练掌握。例如，如何掌握揉面和馅的力度、如何判断元宵的大小是否适中等问题。

3.2重点

2.1.2熟悉制作元宵的过程及注意事项

重点和难点解析：学生需要熟悉制作元宵