婴幼儿大脑发育的奥秘.pptxVIP

父母要和孩子一起成长！;英国南安普敦大学研究表明：孩子的未来是否健康，在生命萌芽的第1000天内就已经决定。(子宫内的9个月和出它的前两年);营养不良的近期后果：

发病率和死亡率的增高

体格发育和精神发育的迟缓

营养不良的远期后果：

认知能力的缺损

工作能力和劳动生产率低

成年慢性病危险增高

;;编号;关注脑营养

关注维生素、矿物质和微量元素摄入

关注疾病预防

关注饮食习惯的培养;大脑发育关键时期：0~6岁;一个脑细胞;6岁前营养建议;蛋白质;脂肪;不饱和脂肪酸，是人体必需脂肪酸

作用:促进大脑和视网膜发育,促进神经网络形成，增强记忆、提高智力

原理：突触是信息传递的关键部位，DHA有助于突触结构的完整和功能发挥???还能促进脑细胞间神经联结形成，保证和加速神经信息正常传递。

;DHA对人体的作用;体内DHA含量与饮食摄入关系密切

—哺乳期妈妈补充DHA6周后，乳汁中DHA水平上升69％

—不吃鱼的妈妈乳汁中DHA含量只有0.1％，补充后能提高14倍

—以乳母每100毫升的乳汁计：日本乳母乳汁中DHA：22毫克，澳大利亚：10毫克，美国：7毫克。

;如何获得DHA？

陆地上动植物体内含量很少，海洋微生物及藻类植物是DHA的良好来源，鱼类不能制造DHA，它们是从处于食物链下一级的藻类中获取DHA的，鱼类只是DHA的生物积聚体。限。

海藻是DHA的原生体，提取自海藻的纯净的DHA，是目前公认的DHA的最佳来源。

;Before;卵磷脂对人体的作用;磷脂缺乏会影响精子、卵子质量及新生命形成。;高级神经营养素;磷脂：大脑的“高级神经营养素”;;磷脂与DHA大脑营养好搭档;多种维生素和矿物质

孕期最容易缺乏的维生素和矿物质、微量元素是什么？

有研究统计，孕妇和哺乳期妇女对所有维生素、矿物质和微量元素的需要量大约是非妊娠妇女的1.8倍，但对能量的需要仅增加了15％。;婴幼儿佝偻病：

夜惊多汗、易激惹、肋外翻、罗圈腿、脊柱侧弯、出牙晚；

青少年生长发育迟缓：

生长痛，好发龋齿、精力不集中、易过敏、易感冒、

偏食烦躁、易疲倦，眼球失去弹性，引起假性近视。

孕期及乳母骨质软化：腰腿痛、咀嚼无力、牙酸、易疲劳

中老年人骨质疏松：腰腿痛、腿抽筋、身高降低、牙病等

其他表现：食欲不振、情感淡漠、脆弱、疲惫乏力、关节痛、便秘、多

尿、心律失常、嗜睡、抽搐、皮肤瘙痒等。

此外动脉硬化、高血压、冠心病、结石、老年痴呆、食管癌、结肠癌和乳

腺癌的发生都与钙缺乏有关。

;我国各年龄段人群每日钙摄入量建议：

0-6月：300-400mg；7-12月：400-600mg；

1-7岁：600-800mg；7-14岁：800-1000mg；

成人：800-1000mg；

孕中期：800mg；孕晚期及乳母：1000—1200mg;为什么孕中期后孕妇容易心慌气短、头晕？

为什么有的孩子学习效率下降，注意力不集中？

为什么中学以后有的女生学习比男生费劲？

为什么有人总爱生病？

为什么有人体力不支、容易疲劳？

为什么成年男性要控制铁摄入？;;为什么有的孕妇食欲差、早孕反应重？

为什么有的产妇分娩时会出现宫缩乏力？

为什么有的男孩包皮过长，有包茎？

为什么有的孩子吃墙皮、纸等不该吃的东西？

为什么孩子头发黄，不长个，爱生病？

为什么有人厌食、口腔溃疡反复发作？

为什么成年男性要关注体内锌元素水平？

......

;微量元素锌每日需要量为：

0～6月：3mg；7～12月：5mg；1～10岁：10mg；成人：15mg；

孕妇和乳母：20mg

来源：所有动物肝脏和内脏，瘦肉、鱼、贝类、蛋黄、坚果类食物。

动物性食物含锌丰富且吸收率高，植物性食物含锌不多且吸收率低。

缺乏原因：摄入不足、吸收障碍、生长速度过快以及排泄增多（出汗、腹泻）

缺锌治疗：为需要量的两倍，需坚持2～3个月。;01年5月印度新德里—补充锌对腹泻影响的临床试验总结会

研究发现：补锌10-14天后的3个月内，腹泻发病率大大降

低，每年减少300，000名儿童死于腹泻

结论：微量元素锌对秋季腹泻有免疫防护作用

WHO、UNICEF联合推荐：所有腹泻儿童补充锌可以缩短病程

建议：补充锌20mg/天，10-14天

6个月以下婴儿：锌10mg/天，10-14天;;照