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幼儿园端午活动方案端午粽飘香
端午节是中国传统节日之一，每年农历五月初五，是为了纪念屈原，在这个节日里，人们会赛龙舟、吃粽子、挂艾叶、喝雄黄酒等一系列的庆祝活动。对于幼儿园来说，通过端午节的主题活动，可以让幼儿了解中国文化传统，感受情感交流，增强身心健康，提高幼儿兴趣,以下是我所策划的端午活动方案，希望对您有所帮助。
一、活动目的
1、体验传统文化，增强幼儿的文化认同感和自豪感。
2、增强幼儿对食品安全的认识。
3、通过表演和游戏等互动方式，培养幼儿的协作意识和交流能力。
4、增强幼儿的身体素质和兴趣爱好。
二、活动准备
1.粽子材料准备：糯米、猪肉、莲蓉、糖、枸杞、蜜枣等。
2.材料工具准备：绳子、橡皮筋、竹叶、剪刀、锅等。
3.活动器材准备：龙舟模型、艾草、五色线、毛笔等。
三、活动流程
1、粽子DIY制作
步骤一：制作糯米饭
幼师在提前煮好的糯米中加入少许盐搅拌均匀。
步骤二：准备肉馅及莲蓉馅，将蜜枣、枸杞等物材拌和在馅料中。
步骤三：制作粽子
（1）将竹叶放在清水中浸泡约2小时，然后用刷子刷洗干净后在光线下拍一下调整软度。
（2）将叶子剪成合适的大小，三片叶子相叠，用五色线固定住一角，成扇形。
（3）加入米饭、肉馅及莲蓉，盖上叶子，用绳子系好，用橡皮筋捆牢，然后放入锅中煮30-40分钟即可食用。
步骤四：品尝自己制作的粽子。
2、龙舟DIY制作
步骤一：准备器材
摆出龙舟模型、漆线、毛线、毛笔。
步骤二：组装龙舟
（1）将龙舟的头、尾、船身分别拼嵌在一起。
（2）用漆线将头、尾、船身连接成整体，将帆布贴在旗杆上。
（3）在帆布上用毛笔写上“扬帆起航”，龙舟就做好了。
步骤三：比赛
将分为两组，排列出一条龙舟赛道，两组选手分别站在赛道两边，用红布模拟的凉席为龙舟扯行，传递到终点后，两组即可进行PK比赛，比赛场上与规定的道路一致，在赛道的两旁设置看台。
3、艾叶挂香
步骤一：准备艾草、红丝线。
步骤二：幼师与幼儿一起将艾草用红丝线绑成小捆，边绑边编成若干扫，然后将艾草挂在门上，床脚、窗前等地方，以辟邪驱毒，彰显端午时的神圣意义。
四、活动评价
在这次活动中，幼儿通过DIY制作粽子等食品，了解到了粽子的来历、制作方法和食品安全知识；通过DIY制作龙舟，培养了他们的协作意识和动手能力；通过挂艾草，懂得了我们祖先驱邪的传统习俗，并增强了他们的文化认同感。这些活动可以大大丰富幼儿的课外生活，增强他们的身心健康和多样化能力，这也是幼儿园加强传统文化和素质教育的一个重要途径。
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