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起心动念
起心动念
?行业现状
?生鲜电商和用户痛点
?初心和理念
行业现状规模二经济？易果生鲜（上海）干万级+贷款
行业现状
规模二经济？
易果生鲜（上海）干万级+贷款阿里系覆盖96城市，自建18城市
天天果园（上海）
C轮USD7000万京东系北上广深江浙津川渝皖冀蜀
基本格局:北有每日优鲜本来生活，南有天天果园易果生鲜美味七七
现有模式:烧钱砸规模一规模抬咼成本一成本转嫁消费者
价格降低吗？用户获益了吗？生鮮电商该做哪些事儿？表皮：下单方式从线下转到线上；肌理：缩短供应链，砍去渠道；整合上游资源，定义产品
本来生活（北京）数干万美元境外基金覆盖246城市
每日优鲜（北京）B轮RMB2亿腾讯系北上广深津江浙宁
美味七七（上海）
USD2000万亚马逊
江浙沪
生鲜电商企业痛点
用户痛点
米购能力
寻找超值产品为用户寻找购买的理由
冷链物流
物流配送成本高全程温度控制要求高最后100米
损耗率
季节性保存方式产品物理特性等都会导致产品品质发生变化
保温时效签收再次配送等各个环节
食品安全
线上销售食品
如何赢得消费者的信任
精准交付
价格高低
超市卖场电商进口食材价格高昂
初心和理念
未来10年将是中国食品安全问题和事件爆发的10年。我们要让天下没有难做的妈妈。
让更多家庭买到进口安全 的食品
唤起更多人对食品安全的意识。
02无追溯，
03
无安全
--:法■cn/0
家与消费者
01要实现中国人吃澳洲牛肉比澳洲人吃澳洲牛肉还要便宜
02我要知道我吃的那块肉从生
到死的每一个细节，让自己吃得
01
01 进口生鲜的价格
—定要降下来
03建立与用户的信任关系，才能实现口碑传播，才能发生用户裂变。食品行业，信任是企业的生命线
PART02庖丁解牛?项目概述 ?营销方式
PART02
庖丁解牛
?用户群体 ?竞争者分析
?众筹模式
?冷链物流
项目概述
专注于
通过
生鲜食材实现
低成本口
丄进口的冷冻
众筹方式实现以销定采
［碑营销内容传
高密度冷藏网点+社区配送员
的低价销售
推广模式
解决最后100米
用户群体
最终用户的6类特质
产品销售主要针对C端最终消费者及B端中高端餐厅及门店客户。最终用户群体以追求生活品质的白领及中产阶层为主，同时覆盖母婴市场家庭市场中高端餐馆等细分市场。
01关注食品安全02 03 04 05
01
关注食品安全
尝试进口食品网络消费 性价比敏感自主烹调 追求服务品质
众筹模式
正善发起
正善发起
用户投票或推荐发起
只做刚需高频产品
SKU控制在80左右
根据用户需求数量滚动发起
成本+运营费用+服务费
平均价格低于电商均值
20%-50%
线上预付
越受欢迎，越早众筹
成功，激励用户邀请
更多朋友参与众筹
冷链物流
每25km2—站点站点社区化无租金责任制本地配送员
每25km2—站点站点社区化无租金责任制
本地配送员
街道招募配送+销售
安全感认同感
预打包末端配货按众筹进度提前打包最后100米配货
减法做尽两大创新“社群众包模式”“服务+销售模式”
三大关键词：
以“社群”为核心一建立配送员信任关系，服务+销售，减少售后投诉重构“销-配-发”流程——预先打包减少15道工序降低配错率创新“轻型自建”冷链一解决社会就业，无需租金，无需车辆投入
营销方式
口碑营销
内容传播
食品-建立最高信任关系
食材讲解和视频制作
线上厨艺摄影比赛话题吐槽主题分享线下活动和交流理念分享
线上厨艺摄影比赛话题吐槽主题分享
线下活动和交流理念分享
主渠道-微信传播途径让客户成为销售员
最低的营销成本
最高的客户忠诚度
最低的客户维护成本
竞争者分析岫■
用户痛点(权重％)
众筹
拼团
团购
平台(如天猫)
食品安全(30%)
****
***
****
销售价格(30%)
****
***
**
产品丰富(10%)
**
**
配送时效(20%)
***
***
****
退款流程(10%)
***
****
总计(满分10。)
86分
70分
70分
76分
竞争者分析（价格）
阿根廷红虾（L2）为例：假定毛利约为售价的20%-30%
壁垒构成
PART03:?上游资源能力 ?
PART03
:?轻资产冷链物流?合纵联合
I
?顶级产品经理
上游资源能力
只要你够专业供应商就会买账 2买账是砍价的前提行业地位超过20年进口生鲜从业经验，丰富的上游资源人脉
只要你够专业
供应商就会买账 2
买账是砍价的前提
行业地位超过20年进口生鲜从业经验，丰富的上游资源人脉关系，顶级买手
聚集更多购买力少SKU-单点突破策略-优势品类建立壁垒
厂
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