2023年12月自然资源部不动产登记中心（自然资源部法律事务中心）公开招聘应届毕业生笔试历年典型考题及考点剖析附答案详解.docx

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2023年12月2024自然资源部不动产登记中心（自然资源部法律事务中心）公开招聘应届毕业生笔试历年典型考题及考点剖析附答案详解

一、常识判断。根据题目要求，在下面四个选项中选出最符合题意最恰当的答案。(共35题)

1、下列说法错误的是：

A、高浓度糖液破坏微生物的细胞结构，可延长食品保存期

B、山梨酸钾是一种食品添加剂，可用于增加食品的风味

C、茶多酚能够抑制自由基的活性，可以作为食品防腐剂

D、β-胡萝卜素可以作为食用性色素，可以用于食品调色

2、西方流传的《帝国亡于铁钉》一书中有一道民谣写到：铁钉缺，马蹄裂；马蹄裂，战马蹶；战马蹶，骑士跌；骑士跌，军团削；军团削，战士折；战士折