单位食堂管理办法.docx

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***食堂管理制度

為加强單位食堂的统筹管理，做好後勤服务工作，保证员工就餐质量，同步結合單位食堂現实状况，特制定本制度。

一、总则

（一）本规定包括食堂收支预算及物品管理、食堂進货管理、食堂炊事器具安全操作管理及员工、外聘老師、學员的就餐管理。

（二）本制度合用于單位职工、全体單位员工及各类培训外聘老師及學员用餐。

二、职责划分

（一）食堂收支预算及物品管理、食堂進货管理工作归属于單位办公室统一進行管理及调配。

（二）單位办公室必须指定专职的食堂管理干事，對食堂收支预算、物品及進货等工作流程進行登记造册，并對职工饭卡充值费用严格管理。

（三）食堂主厨负责及時提供無质量問題的食品，负责不停丰富

该用户很懒，什么也没介绍

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