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第27章氨基酸生物合成

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一、生物固氮

在固氮酶复合体作用下，将氮气固定为NH3过程。

意义：将大气中氮气转变成NH3，掺入生物分子

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二、氨掺入生物分子方式

氨起源：固氮作用形成

氨掺入生物分子结果形成氨基酸

形成其它含氮分子

中介氨基酸：谷氨酸，谷氨酰胺

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（一）经过谷氨酸掺入生物分子

大肠杆菌：当NH4+浓度高时发生反应

哺乳动物和植物：更倾向于发生脱氨基逆向反应

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（二）经过谷氨酰胺合成酶

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（三）谷氨酸合酶催化反应（植物和细菌）

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（四）谷氨酰胺合成酶和谷氨酸合酶联合作用

为何在氨浓度很低情况下，仍能合成谷氨酸？

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三、氨基酸生物合成

1.各种氨基酸碳骨架起源：

柠檬酸循环、糖酵解、戊糖磷酸路径关键中间体

2.氨起源：Glu和Gln转氨基

3.起始物：α-酮戊二酸，草酰乙酸，3-磷酸甘油酸，丙酮酸，PEP和赤藓糖-4-磷酸，核糖-5-磷酸

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氨基酸合成前体物质并不一定是氨基酸骨架分解代谢形成物质。