生物化学复习提纲.pdfVIP

生物化学复提

第一，共23。

1、什么是蛋白质

2、20种常见的氨基酸，它们的名称、结构、缩写式。

（了解氨基酸的结构特点）

3、氨基酸的性质

（1）氨基酸的光学性质

（2）氨基酸的解离和两性

（3）氨基酸的化学性质

（4）氨基酸的等电点、等电点的特点、计算。

4、什么是肽和肽的命名？

5、蛋白质的一级结构

6、必需氨基酸

第二，共23。

n

2、蛋白质的基本组成单位是什么？在蛋白质分子中，它们如

何彼此相连？

3、何谓蛋白质的空间结构？有哪些维系力量。

4、哪些因素可引起蛋白质变性？为什么？蛋白质变性后

哪些性质发生显著改变？有何实际应用。

n蛋白质变性的物理因素

n5、蛋白质二级结构中有哪些构型？

第三，共23。

1、核酸：是从生物体中分离出来的一类溶于水而不

溶于乙醇等有机溶剂的酸性化合物，含有丰富的磷。

根据核酸的化学组成，把核酸分为两类？

2、核酸的组成？

3.RNA与DNA完全水解后产物的特点是什么?

4、引起蛋白质变性的因素有哪些？

第四，共23。

1、DNA和RNA在组成成分上有哪些相同和不同之处？

2、DNA的碱基组成有哪些规律、维系双螺旋结构稳定

的因素是什么？

3、DNA的二级结构是什么？有何特点？

4、什么是基因

第五，共23。

4、什么叫碱基配对（互补），DNA和RNA分子中与哪

些配对关系？

5、什么叫核酸分子的变性、复性？什么叫增色效应、减

色效应和变性温度（Tm）？

第六，共23。

2、戊糖

核酸中的戊糖有核糖和脱氧核糖两种，它们均为ß-呋喃型。

RNA中的戊糖为ß-D-核糖

DNA中的戊糖为ß-D-脱氧核糖

第七，共23。

3、碱基的结构、名称

尿嘧啶（U）胞嘧啶（C）

2，4-二氧嘧2-氧-4-氨基嘧

第八，共23。

腺嘌呤鸟嘌呤

黄嘌呤次黄嘌呤尿酸

第九，共23。

4、几种常见的核苷名称、结构

腺苷（A）鸟苷（G）

第十，共23。

尿苷（U）胞苷（C）

第十一，共23。

5、几种常见的核苷酸

3’-磷酸腺苷5’-磷酸腺苷

3’-AMP5’-AMP

第十二，共23。

三磷酸腺苷（ATP）

6、RNA可分为几种不同的类别？

7、核酸的一级结构，及连接方式？

第十三，共23。

n1、什么是酶？它在生命活动过程中起何重要作用？

2、酶与一般催化剂比较，其催化作用有何特点？

3、什么是结合蛋白酶？什么是酶蛋白、辅酶、辅基和全酶？举例

说明酶蛋白、辅酶（基）在酶促反应中的作用