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2024年大班社会教案《家乡特色的土罐茶》含反思
大班社会教案《家乡特色的土罐茶》含反思适用于大班的社会主题教学活动当中,让幼儿知道泡茶的基本步骤与留意事项,了解茶的作用,幼儿通过赏茶、品茶、泡茶,体会其中的乐趣,让幼儿知道我们家乡是茶的家乡,激发幼儿爱家乡,爱家乡人民的情感,快来看看幼儿园大班社会《家乡特色的土罐茶》含反思教案吧。
家乡是茶的家乡,茶内含丰富的矿物质,具有较高的药物及养分价值,又是我们家乡的经济产业之一,依据幼儿园指导纲要充分利用四周环境的有利条件,激发幼儿亲近大自然,珍惜自然资源,有初步的环保意识。结合家乡具有民族特色的土罐茶,以茶作为切入点,有安排的启发幼儿了解其中蕴涵的茶文化,探究其中的奥妙,从中感受和找寻爱好,激发幼儿爱家乡,爱家乡人民的情感。
1、幼儿通过赏茶、品茶、泡茶,体会其中的乐趣。
2、知道泡茶的基本步骤与留意事项,了解茶的作用。
3、让幼儿知道我们家乡是茶的家乡,激发幼儿爱家乡,爱家乡人民的情感。
4、培育幼儿思索问题、解决问题的实力及快速应答实力。
5、探究、发觉生活中的多样性及特征。
1、课件、磁带。
2、茶艺表演所需的用具。
3、幼儿操作用的茶具五套、茶叶、开水、盘子、纸杯等。
一、赏茶与品茶。
1、组织幼儿观看茶艺表演,引起幼儿爱好。
2、在等待茶叶泡开的时间里,老师结合茶具与茶艺表演和幼儿一起探讨泡土罐茶须要什么?怎样泡茶?泡茶时应留意什么?
3、幼儿带着问题品尝土罐茶,它是什么颜色、味道的?当你喝到嘴里的时候让你有什么样的感觉?(汤色黄绿、香味扑鼻、香气浓郁、味道浓醇)
二、了解茶文化。
1、以课件引出茶的生长环境,让幼儿知道我们家乡是茶的家乡,激发幼儿爱家乡,爱家乡人民的情感。
2、相识茶的作用。
3、简洁了解祭祀古茶树的传闻。
4、老师示范泡茶的用具和要求。
(1)茶具:土罐适合泡此茶。
(2)要选用好的山泉水。
(3)先放茶叶、再把烧开的山泉水倒入土罐,等一会,让茶叶渐渐地泡开。
(4)品茶:要双手扶住土罐倒茶,双手端杯。小口抿茶水,让茶香渐渐地进入到我们的身体。
三、幼儿尝试泡茶。
1、四个人一组,提出泡茶活动的留意事项。
2、幼儿泡茶。
3、幼儿间相互品茶或者向客人老师敬茶。
四、活动结束整理用具。
激发幼儿爱家乡的情感是幼儿素养教化的一个重要方面,怎样使孩子在轻松、自然又感爱好的前提下,激发他们去收集、了解、关注有关宜兴的风景名胜和土特产呢?为此,我在活动前,让幼儿和家长一起去相识宜兴、收集图片,活动中我把大家收集的图片按类归放在一起,便于幼儿在观看沟通。在第一环节中,通过紫砂茶壶的著名一下子就激发了孩子的爱好,再让孩子观看视频知道家乡特有的风景名胜,孩子被家乡景色和特产迷住了,激发孩子对家乡的骄傲感。在介绍宜兴新城时,孩子在自由观看图片讲解并描述时,由于已前学问阅历,所以在介绍时就很活跃,再通过观看PPT,幼儿对宜兴的景观、宏伟建筑、土特产、名人等的相识,进一步激发孩子爱家乡的骄傲感。通过本次活动,不仅让幼儿对宜兴有一个也许的相识,更激发了幼儿爱家乡的情感。
小百科:土罐茶,顾名思义,就是用土制茶罐烤出来的茶。此茶罐无需多大,拳头般大小即可,但非土制的不行;而茶叶,则是自家栽种、制作出来的,是真正的原生态、无公害的茶叶。
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