【英语版】国际标准 ISO 5561:1990 EN 黑胡芦巴和金胡芦巴（Carum carvi Linnaeus），全草 规范 Black caraway and blond caraway (Carum carvi Linnaeus), whole — Specification.pdf

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ISO5561:1990EN是关于黑果和浅色果（CarumcarviLinnaeus）的规范标准。这个标准主要针对的是整个黑果和浅色果的规格和质量要求。

黑果和浅色果是同一种植物的果实，它们在外观上略有不同，黑果的颜色更深，而浅色果的颜色则更浅。这个标准主要关注的是果实的大小、形状、表面状态、颜色、质地、味道等方面。

这个标准规定了以下几个方面的具体要求：

1.外观：果实必须完整，没有明显的破损或裂痕。果实表面必须光滑，没有明显的斑点或瑕疵。

2.大小：果实的大小必须符合一定的规格，通常是以果实长度和直径为依据。

3.颜色：黑果和浅色果的颜色必须符合一定的标准，通常是以深浅程度为依据。

4.质地：果实的质地必须具有一定的韧性和弹性，不能过于软或过于硬。

5.味道：果实必须具有一定的味道，通常是甜味或苦味，但味道必须适中，不能过于强烈或淡薄。

在生产和销售黑果和浅色果时，必须遵循这个标准的规格和质量要求。如果没有符合标准的果实，就不能称为合格的商品。

需要注意的是，这个标准主要关注的是果实本身的质量和规格，而不涉及到果实的种植、采摘、处理、储存等其他环节。因此，在实际操作中，可能还需要参考其他相关的标准和规范。