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酒店财务(模版)
第一篇:酒店财务(模版)第一篇:酒店财务(模版)
《酒店财务管理制度》简介:
宾馆家具、用具财务管理制度
1、要按年分季编报家具、用具的购进计划,由各使用部门根据营
业所需或办公需用编报计划,报财务部审查并提出意见后报总经《酒
店财务管理制度》正文开始店财务管理制度》正文开始宾馆家具、用具财务管理制度
1、要按年分季编报家具、用具的购进计划,由各使用部门根据营
业所需或办公需用编报计划,报财务部审查并提出意见后报总经理批
准。
2、家具、用具的购进成本,包括购进价格和所支付的运杂费。家
具、用具购进后,作出账务处理,在“营业费用-低值易耗品”科目
入账。
3、领用家具、用具必须列表登记,领用部门或个人应负保管责任,
同时必须做好日常修理工作。
4、修理家具、用具所用的开支,以“营业费用-修理费”列支。
5、家具、用具因磨损而失去使用价值时,经批准可办理报废。报
废的家具出售时,其售出残值作“营业收入”处理。
6、丢失、毁损家具、用具时、由当事人或部门写明原因,向部门
经理报告,转报财务部审查后呈总经理审批。属人为丢失、毁损,由
当事人负责赔偿或部门赔偿。赔偿的价款作“营业外收入”处理。
7、家具、用具发生溢余或短缺,应先按估价价值转入“待处理收
益”或“待处理损失”科目账户,查明原因,并分别不同情况审批后,
转入“坏账损失”或“营业外收入”处理。固定资金管理制度
1、宾馆的固定资金主要来源于流动奖金,占用固定资金直接影响
流动资金的运用,因此必须严格控制固定资金的使用。
2、宾馆及各部门必须节约使用国定资金,充分利用已置的固定资
产,每月均需核算固定资金利用率,季度检查、年终清算考核各部门
使用固定资金的效果;
3、全面推行部门独立核算,同时推行固定资产有偿占用制度,即
按各部门拥有的固定资产实绩,摊缴占用费,摊缴费率按国家规定执
行,促使各部门充分发挥固定资产的效能,压缩固定资金的使用;
4、未经工程部及总经理室审批,不得私自购置设施设备。未经批
准进行采购,财务部不予报销费用。宾馆资金筹集管理制度
1、宾馆筹集资金应该按国家法律、法规及旅游饮食服务行业财务
制定规定,可一次或分期筹集。
2、宾馆资金的筹集可采用向银行贷款、向其他单位临时借款、向
内部职工筹集等方式。当宾馆的经营规模扩大时,经总经理室决定,
投资者增加投资额也是一种方式。
3、筹集资金的审批权限及规定:
(1)宾馆根据需要可用原有的固定资产作抵押,向银行或其他单
位借款,借向银行贷款时应通过宾馆总经理室批准。
(2)借款余额不得超过宾馆的实收资本,重大项目或借款余额已
超过实收资本的20%以上的借款,应单独作出可行性报告报经总经理
批准。
4、对各方筹集的资金,应严格按借款合同规定的用途使用,不许
挪作他用。
5、资金使用应严格按审批权限及规定程序办理,大额开支一般要
事先列入财务计划,并应附有经济效益预测资料。宾馆经费支出管理
制度
1、对于发给员工的工资、津贴、补贴、福利补助等,必须根据实
有人数和实发金额,取得本人签收的凭证列为经费支出,不得以编制
定额、预算计划数字列支;
2、购入宾馆办公用品和材料,直接列为经费支出,但单位较大、
数量大宗的应通过库存材料核算。
3、拨给的补助费、周转金应按实际拨补数,以批准的预算和银行
支付凭证列为经费支出。
4、拨给所属部门的经费,应按批准的报销数列为经费开支。
5、拨给的各项补助款和无偿慈善投资,应依据受补助和受支援单
位开来的收据准列为经费支出;
6、员工福利费按照规定标准计算提存,直接列为经费支出,并同
时将提存从经费存款户转入其他存款户,以后开支时,在其他存款中
支付。
7、购入的固定资产,经验收后列为经费支出,同时记入固定资产
和固定资金科目。
8、其他各项费用,均以实际报销的数字列为经费支出。
我国旅游业的迅速发展和国际酒店管理集团的长驱直入,给酒店
参与市场竞争带来了新的机遇,同时也对我国酒店业传统的财务管理提
出了严峻挑战。本文在会计制度、组织机构设置和现金管理三个方面
阐述了中外酒店财务管理的差异,并提出了改进建议。
一、统一会计制度和报表
国际酒店的
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