五星级饭店必备项目、设施设备检查表.docVIP

五星级饭店必备项目、设施设备检查表.doc

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最全五星级饭店必备项目、设施设备检查表

五星级饭店必备项目、设施设备评分检查情况表

检查内容

检查结果

必备项目

数量

具体对标情况

合计

不达

标项

标准

(摘至GB/T14308-2010表A.5)

现状

84项

13项

2.3总服务台位置合理,接待人员应24小时提供接待、问询和结账等服务。并能提供留言、总账单结账、国内和国际信用卡结算、外币兑换等服务。

未提供外币兑换服务

3.1应有至少50间(套)可供出租的客房

45间(套)

3.270%客房面积(不含卫生间和门廊)应不小于20㎡

实际测量南楼(1111房间)面积为(长4.95m×宽3.45m)17.0775㎡

3.3应有标准间(大床房、双床房)、残疾人客房,两种以上规格的套房(包括至少4个开间的豪华套房),套房布局合理

无残疾人客房

3.6客房内应有装修精致的卫生间。有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸,并带淋浴喷头。。。。。。

贵宾楼南楼客房内均无浴缸

3.7客房内应有饭店专用电话机,使用方便。可以直接拨通或使用预付费电信卡拨打国际国内长途电话,并备有电话使用说明和所在地主要电话指南。

客房内不能直接拨打国际国内长途,需告之总机开通。

3.13应有与本星级相适应的文具用品。配有服务指南、住宿须知、所在地旅游景点介绍和旅游交通图等。提供与住店宾客相适应的报刊。

客房内未配有住宿须知;南楼未配有报纸。

3.21应提供自动和人工叫醒、留言及语音信箱服务,服务效果良好。

无语音信箱服务

4.3应有装饰豪华、格调高雅的西餐厅(或外国特色餐厅)或风格独特的风味餐厅,均配有专用厨房。

没有要求中的

任一类型餐厅和专用厨房

4.4应有位置合理、独具特色、格调高雅的咖啡厅,提供品质良好的自助早餐、西式正餐。

咖啡厅现在未提供

自助早餐、西式正餐

7.3应有清晰可辨的回车线,并有与规模相适应泊位的停车场,有残疾人停车位,停车场环境良好,提供必要的服务。

没有残疾人停车位

7.43层以上(含3层)建筑物应有数量充足的高质量客用电梯,轿厢装饰高雅,速度合理,通风良好;另备有数量、位置合理的服务电梯。

没有服务电梯

7.10应有应急照明设施和应急供电系统。

餐饮部没有应急照明设施;

贵宾楼整体无应急供电系统。

检查内容

检查结果

2.2.1

覆盖范围

4

全面覆盖前后台,数据关联的饭店专用管理信息系统(前台管理系统、餐厅管理系统、财务管理系统、收益分析系统、人事管理系统、工程管理系统、库房管理系统、采购管理系统等数据流自动化处理并关联)

4

前后台均有独立的管理信息系统

2

只覆盖前台对客服务部门

1

1

2.2.2

采取确保饭店信息安全的有效措施

2

2.2.3

系统供应商

3

行业主流供应商

3

非主流供应商

1

1

2.3

互联网

8

2.3.1

覆盖范围

6

所有的客房配有互联网接口(有线、无线均可)

2

2

所有的会议室均有互联网接口(有线、无线均可)

2

2

所有的大堂区域均有无线网络覆盖

1

1

咖啡厅和大堂酒吧提供有线互联网接口(或有无线网络覆盖)

1

1

2.3.2

应用

2

有独立网站,具有实时网上预订功能(非第三方订房网站)

2

2

在互联网上有饭店的独立网页和电子邮件地址

1

2.4

空调系统

5

2.4.1

四管制中央空调系统

5

2.4.2

两管制中央空调系统

3

3

2.4.3

无中央空调系统,但客房、餐厅及公共区域采用窗式、分体式或柜式空调

1

2.5

应急供电

6

2.5.1

自备发电设施

3

2.5.2

应急供电系统(指两路以上供电)

2

2.5.3

应急照明设施

1

1

2.6

移动电话信号覆盖所有客房及公共区域

2

2

2.7

节能措施与环境管理

14

2.7.1

有建筑节能设计(如自然采光、新型墙体材料、环保装饰材料等)

2

2

2.7.2

采用有新能源的设计与运用(如太阳能、生物能、风能、地热等)

2

2.7.3

采用环保设备和用品(使用溴化锂吸收式等环保型冷水机组、使用无磷洗衣粉、使用环保型冰箱、不使用哈龙灭火器等

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