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第四章燃烧物理基础
¡4.1传质学基础
¡4.2湍流物理模型及计算
¡4.3三传的比拟
¡4.4自由射流中的混合与传质
¡4.5旋转射流中的混合与传质
¡4.6钝体射流中的混合与传质
¡4.7平行与相交射流的混合与传质
1
4.1传质学基础
¡物质由高浓度向低浓度方向的转移过程称为
传质，也称为质量传递。
¡传质的两种基本方式：分子扩散传质和对流
传质。
2
扩散的基本定律
¡传质的推动力是组分的浓度梯度。组分i的浓
3
度通常用质量浓度kg/m或摩尔浓度C
ii
3
kmol/m来表示。
¡对于混合气体，
¡可见在等温系统中，组分的摩尔浓度与分压
成正比。
3
费克（Fick）第二定律
¡质量基准
¡对于一维扩散
¡摩尔基准
¡对于一维扩散
5
质扩散率
¡费克中出现的质扩散率D，表征物质扩散能力的大
小，是个物性参数。它的数值取决于扩散时的温度、
压力及混合物系统的性质，主要依靠实验来确定。
¡一般只用到二元混合物的质扩散率，有半经验的计
算公式，在已知p,T条件下的D时，推算p,T条件
000
下的D
6
对流传质及传质系数
¡流体流过壁面或液体界面时，如果主流与界
面之间有浓度差，就引起传质。这种传质称
之为对流传质。
¡流体与界面间传质通量可如下定义
¡与传热中的牛顿冷却公式形式相同。
7
重要的准则数
¡普朗特准则数
¡施密特准则数
¡对流传热的努谢尔特数
¡对流传质的舍伍德数
9
¡管内强制对流湍流换热的公式
¡管内强制对流传质的公式
10
4.2湍流物理模型及计算
4.2.1湍流的物理本质——脉动
¡1883年，雷诺（Reynolds）首先发现了粘性流体存在
着两种不同的流动状态——层流和湍流
¡当Re=wd/Re时，由定常的层流流动→非定常的紊
lj
流流动—湍流。
¡湍流的特征：流体质点的速度w大小、方向和压力p都
随时间τ不断地变化，有时流体微团还会绕其瞬时轴无
规则、且经常受扰动的有旋运动，所以在流体中明显
出现很多集中的漩涡，不断地产生—消灭—再产生
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