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民宿集中巡查记录表
日
检查人:
期:
序检查区实际评定
楼层检查内容及标准检查问题
号域优良中差
车位分区清晰、车道指导明确、出入口通畅、各区域干
1
净整洁。
2布草、制服等摆放整齐、有序。
3卫生状况是否良好。
4负1楼地面、桌椅、食品摆放区等是否干净整洁。
5更衣室及通道是否干净整洁。
6更衣室的设施设备是否正常。
7仓库物品摆放是否合理,规范。
8仓库是否干净整洁。
9鲜花、植物的新鲜程度及卫生状况是否符合标准。
10花盆内是否有垃圾及烟头。
11大厅地面光亮程度是否达标。
12大厅玻璃光亮程度及金属扶手光亮程度是否达标。
1楼
13电梯轿箱内地毯及四周卫生是否清洁。
14客用洗手间的卫生是否达标。
15客用电话无异味,是否正常工作。
16大厅相关告示牌是否整洁,摆放规范、无误。
17咖啡厅物品摆放整齐,卫生状况是否良好。
1楼
18客用洗手间卫生清洁状况是否良好。
19设施设备是否齐全、摆放整齐并运转良好。
202楼厅内及通道卫生状况是否良好。
21客用洗手间卫生清洁状况是否良好。
225楼前台及办公区域物品摆放整齐,卫生状况是否良好。
23各区域物品摆放整齐,卫生状况是否良好。
5楼
24客用洗手间卫生清洁状况是否良好。
25灶具、厨具是否整洁卫生。
26厨房的灭火器材是否完备。
27垃圾桶是否有袋并加盖使用。
28生、熟食品是否分开存放。
5楼
29厨房内是否有老鼠、蟑螂。
30工作台是否整洁,无食物残留物。
31食品是否用货架分类存放。
32工作结束后是否按要求关好水、电、气。
33是否保持办公区域的日常清洁卫生。
34办公台面干净整洁。
356楼员工洗手间清洁状况是否良好。
36设施设备是否齐全、摆放整齐并运转良好。
37卫生状况是否良好。
序检查区实际评定
楼层检查内容及标准检查问题
号域优良中差
38楼层等公共区域卫生是否干净整洁无异物。
397-21楼客房卫生是否符合标准。
40客房各类物品是否整齐有序,无浮灰等杂物。
41
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