HJ 581-2010 清洁生产标准 酒精制造业.docxVIP

中华人民共和国国家环境保护标准

HJ581-2010

清洁生产标准酒精制造业

CleanerProductionStandard——AlcoholIndustry

2010－06－08发布2010－09－01实施

环境保护部发布

HJ581-2010

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目次

前言 II

1适用范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4规范性技术要求 2

5数据采集和计算方法 3

6标准的实施 5

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前言

为贯彻《中华人民共和国环境保护法》和《中华人民共和国清洁生产促进法》，保护环境，为酒精制造业开展清洁生产提供技术支持和导向，制定本标准。

本标准规定了在达到国家和地方环境保护标准的基础上，根据当前的行业技术、装备水平和管理水平，酒精制造企业清洁生产的一般要求。本标准分为三级，一级代表国际清洁生产先进水平，二级代表国内清洁生产先进水平，三级代表国内清洁生产基本水平。随着技术的不断发展和进步，本标准将适时修订。

本标准为首次发布。

本标准由环境保护部科技标准司组织制订。

本标准起草单位：中国食品发酵工业研究院、中国环境科学研究院、中国酿酒工业协会酒精分会、安徽省环境科学研究院。

本标准环境保护部2010年6月8日批准。

本标准自2010年9月1日起实施。本标准由环境保护部解释。

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清洁生产标准酒精制造业

1适用范围

本标准规定了酒精制造业清洁生产的一般要求。本标准将清洁生产标准指标分成五类，即生产工艺与装备要求、资源能源利用指标、污染物产生指标（末端处理前）、废物回收利用指标和环境管理要求。

本标准适用于以谷类、薯类、糖蜜为原料经发酵、蒸馏工艺生产酒精的酒精企业的清洁生产审核、清洁生产潜力与机会的判断、清洁生产绩效评定和清洁生产绩效公告制度，也适用于环境影响评价和排污许可证管理等环境管理制度。

2规范性引用文件

本标准内容引用了下列文件中的条款。凡不注日期的引用文件，其有效版本适用于本标准。

GB11914

水质化学需氧量的测定重铬酸盐法

GB18599

一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准

GB/T2589

综合能耗计算通则

GB/T24001

环境管理体系要求及使用指南

HJ/T92-2002

水污染物排放总量监测技术规范

HJ/T399-2007

水质化学需氧量的测定快速消解分光光度法

HJ/T425-2008

清洁生产标准制定技术导则

《清洁生产审核暂行办法》（国家发展和改革委员会、国家环境保护总局令第16号）

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。3.1清洁生产cleanerproduction

指不断采取改进设计、使用清洁的能源和原料、采用先进的工艺技术与设备、改善管理、综合利用等措施，从源头削减污染，提高资源利用效率，减少或者避免生产、服务和产品使用过程中污染物的产生和排放，以减轻或者消除对人类健康和环境的危害。

3.2清洁生产标准cleanerproductionstandard

指依据生命周期分析原理，从生产工艺与装备、资源能源利用、产品、污染物产生、废物回收利用和环境管理六个方面，对行业的清洁生产水平给出阶段性的指标要求，指导企业清洁生产和污染的全过程控制。

注：引自《清洁生产标准制定技术导则》（HJ/T425-2008）

3.3污染物产生指标（末端处理前）pollutantsgenerationindicators（beforeend-of-pipetreatment）

即产污系数，指单位产品生产（或加工）过程中，产生污染物的量（末端处理前）。废水污染物产生指标指废水处理装置入口的废水量和污染物种类、单位产品污染物产生量或浓度。本标准废水污染物产生指标主要包括单位产品废水产生量、单位产品化学需氧量和单位

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产品酒精糟液产生量。

3.4酒精制造业alcoholindustry

以谷类、薯类、糖蜜或其他生物质为原料，经发酵、蒸馏而生产食用酒精、工业酒精、燃料乙醇的工业。

4规范性技术要求

4.1指标分级

本标准给出了酒精制造企业生产过程清洁生产水平的三级技术指标：一级：国际清洁生产先进水平；

二级：国内清洁生产先进水平；三级：国内清洁生产基本水平。

4.2指标要求

酒精制造企业的清洁生产指标要求见表1。

表1酒精制造业清洁生产标准指标要求

清洁生产指标

一级

二级

三级

一、生产工艺与装备要求