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餐饮管理服务合同

合同编号：__________

甲方（委托方）：__________

乙方（受托方）：__________

根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上，就甲方委托乙方提供餐饮管理服务事宜，达成如下协议：

一、服务内容

1.1乙方负责甲方餐厅的日常经营管理，包括菜品研发、采购、厨房管理、餐厅服务、员工培训等。

1.2乙方应确保餐厅食品的安全、卫生、质量，符合国家食品安全标准和甲方要求。

1.3乙方应提供符合甲方要求的餐饮服务，确保餐厅的正常运营。

二、服务期限

2.1本合同自双方签订之日起生效，合同期限为____年。

2.2合同期满后，如双方无异议，本合同自动续约____年。

三、服务费用

3.1乙方向甲方提供的餐饮管理服务费用为人民币____元整（大写：____________________元整），甲方按月支付。

3.2甲方支付服务费用后，乙方应提供相应的服务，并开具正规发票。

四、权利义务

4.1甲方应按照合同约定支付服务费用，有权监督乙方的服务质量和效果。

4.2乙方应按照合同约定提供餐饮管理服务，确保餐厅的正常运营，有权根据市场情况调整菜品和价格。

4.4乙方应严格按照国家食品安全法律法规和甲方要求，确保餐厅食品安全、卫生。

五、违约责任

5.1甲方未按照合同约定支付服务费用的，应支付违约金，违约金为应付服务费用的____%。

5.2乙方未按照合同约定提供服务的，应支付违约金，违约金为应付服务费用的____%。

六、争议解决

6.1双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向合同签订地的人民法院提起诉讼。

七、其他约定

7.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

7.2本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。

甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________

代表（签名）：__________代表（签名）：__________

签订日期：__________签订日期：__________

一、附件列表：

1.餐饮管理服务合同

2.甲方餐厅设施设备清单

3.乙方餐饮管理服务方案

4.国家食品安全标准和规定

5.甲方要求的服务质量评估标准

6.乙方员工培训资料

7.餐饮服务合同履行过程中的相关证明文件和资料

二、违约行为及认定：

1.甲方未按照合同约定支付服务费用的，属于违约行为。

2.乙方未按照合同约定提供服务的，属于违约行为。

3.甲方未保证餐厅设施设备齐全、功能正常，导致乙方无法正常提供服务的，属于违约行为。

4.乙方未严格按照国家食品安全法律法规和甲方要求确保餐厅食品安全的，属于违约行为。

三、法律名词及解释：

1.餐饮管理服务合同：是指甲方委托乙方提供餐饮管理服务，乙方按照甲方要求进行餐饮业务运营的合同。

2.违约行为：是指合同一方未履行合同约定的义务或者履行义务不符合约定的行为。

3.食品安全法：是指《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，用于规范食品生产、流通、餐饮服务等活动，保障食品安全卫生的法律。

4.服务质量：是指餐饮服务过程中，乙方提供的服务满足甲方要求的程度。

四、执行中遇到的问题及解决办法：

1.问题：甲方未按照合同约定支付服务费用。

解决办法：乙方应当及时与甲方沟通，催促甲方支付服务费用；如甲方仍不支付，乙方有权暂停提供服务，并依法追讨欠款。

2.问题：乙方未按照合同约定提供服务。

解决办法：甲方应当及时与乙方沟通，提出整改要求；乙方应当按照甲方要求及时整改，确保服务质量。

3.问题：餐厅设施设备不齐全或功能异常。

解决办法：甲方应当负责维修、更换设施设备，确保餐厅设施设备齐全、功能正常。

4.问题：乙方未严格按照食品安全法律法规和甲方要求确保餐厅食品安全。

解决办法：甲方应当要求乙方立即整改，严格按照法律法规和甲方要求进行操作；如乙方仍不整改，甲方有权解除合同，并依法追责。

五、所有应用场景：

1.甲方为餐厅所有权人，希望将餐厅的日常经营管理委托给专业团队。

2.乙方具有餐饮管理经验，希望获得甲方餐厅的经营管理权，以获取经济收益。

3.甲方希望乙方按照甲方要求提供餐饮服务，确保餐厅的正常运营和食品安全。

4.乙方希望按照甲方要求提供餐饮服务，并获得甲方支付的服务费用。