行业人群画像粮油调味类目.pptxVIP

快??业?群画像粮油调味类?快手商业化品牌行业运营中心快手商业化用户研究中心｜2024.5

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01总体概述

品类划分：按照产品属性分为三类～8000万粮油调味兴趣人群覆盖～21%Q1环比播放量增速指??物制成的各种粮?。?类主要包括稻?、糯?等；?类则包含?粉及轻加?后制成的?条、挂?等；杂粮则涵盖了其他?物和?类。??杂粮分为??油和调味油。??油包括??油、橄榄油等植物油，以及动物油。调味油通过添加?料提升?物?味，如花椒油和芝麻油。油指?于增强或改变?物?味的?品添加剂。调味品的种类繁多，包括但不限于盐、糖、醋、酱油、?料、草药、辣椒以及各种复合调料等。调味品粮油调味?群概况兴趣?群：近30天对粮油调味相关内容有互动、搜索、?店商品浏览、购买?为的?群。

?腐乳??盐番茄酱芝?鸡精?锅调料味精酱油蚝油橄榄油核桃油?茶油芥末猪油花?油??油?油葵花籽油奇亚籽红???辣椒???粉绿???胡?椒?油?砂糖糙??条??0%0%挂?0%100%粮油??短视频内容消费供需变化（2023Q1与2024Q1季度年同?）横坐标：新增短视频量增速（%）纵坐标：相关内容搜索增速（%）??杂粮油调味品圆??：短视频内容数量增量红海?需求?供给整体来看，粮油调味内容消费势态良好，其中以??、??、?条、??等为代表的??类短视频内容数量较多，备受?户关注。以?油、花?油、葵花籽油为代表的油类内容需求呈?速增?趋势，?现有内容供给相对较少，是未来市场增?点。?户趋势：??类内容备受关注，油内容需求?速增?

热量折扣促销售后服务品牌知名度买家评价价格产地营养价值品质安全性/配料表健康度?味??杂粮购买驱动因素Top10??油购买驱动因素Top10调味品购买驱动因素Top10折扣促销热量售后服务买家评价品牌知名度价格产地营养价值?味品质安全性/配料表健康度物流速度折扣促销售后服务买家评价品牌知名度价格产地营养价值品质安全性/配料表健康度?味?户趋势：粮油调味购买驱动因素较为?致样本：与快??活?户?盘画像?致，随机抽取数百万?并去重发放问卷，回收到的有效问卷为样本原始数据。整体来看，粮油调味的兴趣?户关注点较为?致，在购买时?要关注?味和品质安全。具体来看，??杂粮、??油和调味品的兴趣?群均将?味、品质安全性/配料表健康度和营养价值这三项因素列为购买驱动因素的前三名（先后顺序在各细分品类中略有差异）。

01米面杂粮

交易洞察：GMV在88?促增速快，双11为GMV?点??杂粮品类快?GMV趋势（202306-202404）202306202307202308202309202310202311202312202401202402202403202404“??杂粮品类快?GMV趋势”图表仅为趋势示意。年货节88?促双??

18-2341-4950+24-30 31-40?数覆盖占?TGI指数?群洞察：?性占?较?，?年群体为主?消费?群兴趣?群价值特征分布兴趣?群性别占?分布男性占?：?性占?：男性?性兴趣?群年龄和TGI分布Z世代?镇?年?镇中年?镇?年资深中产 精致妈妈 新锐?领 都市蓝领 都市银发?数覆盖占?TGI指数兴趣?群：近30天对??杂粮相关内容有互动、搜索、?店商品浏览、购买?为的?群。TGI指数=[?标群体中具有某?特征的群体所占?例/快??盘中具有相同特征的群体所占?例]*标准数100。价值特征：通过洞察分析?群在近30天的?群资产状态、近?年的购买特征分布，多维度衡量分析?群的价值。并划分为资深中产、精致妈妈、新锐?领、都市蓝领、都市银发、Z世代、?镇?年、?镇中年、?镇?年九?消费?群。兴趣?群价值特征分布性别分布上，?性占?超七成；年龄分布上，50岁+群体的TGl指数最?，?年群体为??杂粮内容主?消费?群；九??群分布中，?镇?年?群覆盖占?最?，精致妈妈群体TGI指数超200。TGI=100TGI=100

?群洞察：五线城市?户为内容消费主?群体兴趣?群：近30天对??杂粮相关内容有互动、搜