黑茶冲泡-赏茶、温杯、投茶.pptxVIP

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  • 2024-07-14 发布于陕西
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职业教育空中乘务专业国家教学资源库《中国茶道艺术课程》

黑茶冲泡赏茶温杯投茶

黑茶冲泡-赏茶外形光泽度洁净度匀整度香气

黑茶冲泡-赏茶普洱生茶普洱生茶条索肥壮、油润显毫、富有光泽,香气醇厚、纯正、无杂味异味。

黑茶冲泡-赏茶普洱熟茶普洱熟茶色泽褐红,芽头金毫突显,嗅之有浓郁纯正的陈香。

黑茶冲泡-温杯

黑茶冲泡-温杯茶致洁,最宜精行俭德之人,故而以烧沸的开水冲洗所用之茶具,不仅可以再次清洁,更具有提高茶具温度的作用,避免正式冲泡时,水温被茶具吸收导致的降温太快,影响茶汤的香气和滋味。

黑茶冲泡-投茶投茶入瓯,动作宜轻巧。先将较为细碎的茶叶投入,再放入较大的叶片,最后放入较为完整的中、小叶片及块状茶叶,这样可以避免茶叶碎末堵塞出口,或冲入茶汤中影响观感。

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